Цөцгийн тос бүхий амтат tarragon , chervil, ба лаврын ургамлаар дүүрэн амтлагч нь тахианы мах, сам хорхой , үхрийн хувьд төгс байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга цөцгийн тос (эсвэл маргарин)
- 1 халбага гурил (бүх зориулалт)
- 1 аяга сүү
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 1 халбага (хатаасан)
- 1 халбага chervil (хатаасан)
- 1 халбага лаврын (хатаасан)
- 1 халбага сармис нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1/2 халбага хар чинжүү (газар)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд тогоонд дунд тогоонд цөцгийн тос хайлуулна; Гурилаар хутгана. Күүкийг 1-2 минут буюу гурил хүрэн хүртэл. Аажмаар сүү нэмнэ. гурилын холимог уусдаг болтол хутгана. Хоолыг үргэлжлүүлэн хутгана, сумаа өтгөрнө.
- Цөцгий, tarragon, chervil, basil, сармисны нунтаг, давс, чинжүү зэргийг хатаана. Хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах. Үйлчлэх зааварчилгааг өг.
- Үйлчлэхийн тулд дунд тогоонд амтлагчаа хийнэ. Дунд зэргийн халуунд 3-5 минут буюу халах хүртэл хааяа хааяа холино. Махтай дулаанаар үйлчил.
Хоолны эх сурвалж: чөлөөт цагаа урлаг (чөлөөт цаг)
Зөвшөөрөлтэй дахин хэвлэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 103 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 173 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |