Шинэ цацагт хяруул онлайнаар орж , олон хүнсний дэлгүүрт олон хүн хөлдөөсөн шувууг худалдан авахаар шийддэг. Хэр их хэмжээгээр байгаагаас шалтгаалан хөлдөөсөн цацагт хяруул хөргөгчинд гэсгээх хэдэн хоног болно. Урьдчилан төлөвлөх нь өдөр тутмын асуудлуудаас сэргийлэхэд тусална.
ТАЙЛБАР: Хэрэв та Талархлын өглөө уншиж байгаа бол цацагт хяруулаа зөв няцаахад хэтэрхий оройтсон байна. Харин оронд нь Турк Хөлдөөсөн Туркийг хэрхэн үзэхийг үзнэ үү. Энэ нь цацагт хяруул бэлтгэх хамгийн сайн арга биш, харин энэ нь зөвхөн аюулгүй сонголт юм.
Хөлдөөсөн Турк хэрхэн яаж гаргах вэ
Хөлдөөсөн цацагт хяруул гэсгээхэд аюулгүй, хялбар, сайн арга байдаг бөгөөд энэ нь хөргөгчинд байдаг.
Хоол хүнсээр хордох аюултай бактериудын өсөлтөөс сэргийлж бүх цаг агаарын нөхцөлд аюулгүй байдаг учраас аюулгүй байдаг.
Ямар нэгэн зүйл хийх шаардлагагүй тул амархан байдаг. Цацагт хяруул нь хөргөгч болон гэсгээх хэсэгт л өөрөө сууна.
Техникийн хувьд аюулгүй байж болох хэд хэдэн аргууд байдаг. Гэхдээ тэдний нэг нь амар биш, нөгөө нь сайн биш, энэ нь таны цацагт хяруулын муу зүйлийг хийх болно, өөр аргыг хэрэглэсэн гэж хүсч байна.
Refrigerator дахь гэсгээх
Хөргөгчийг гэсгээх нь ЗӨВХӨН хөлдөөсөн цацагт хяруулыг гэсгээх арга юм. Гэхдээ үүнийг хийхэд та маш олон цаг шаардагдах болно: шувууны 4-5 фунт тутамд 24 цагийн гэсгэжилтээр цаг хугацаа шаардагдана . Том цацагт хяруул гэхэд 15-20 фунт нь хөргөгчинд 4-5 хоног зарцуулдаг.
Энэ бол ирээдүйг төлөвлөх хэрэгтэй гэсэн үг. Хэрэв та үүнийг удирдаж чадвал та алтан болно. (Мөн таны цацагт хяруул алтан хүрэн, амттай болно.)
Үүнийг хэрхэн хийхийг доор харуулав.
- Хөргөгч нь 40 F-тэй тэнцүү буюу хүйтэн байна.
- Анхны савлагаатай цацагт хяруулаа орхи.
- Ширээн дээр эсвэл саванд шувуу байрлуулаад ямар нэгэн шүүсийг цуглуулж авна.
- Хөргөгчний доод хэсэгт байлгахын тулд ямар ч нэвчилт нь дор дороо бохирдохгүй байх болно.
- Хөлдөөсөн цацагт хяруулын 4-5 кг тутамд 24 цагийн туршид (доорх бүдүүвчийг үз).
Энэ бол маш энгийн зүйл. Хэрвээ та хангалттай цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд хөлдөөсөн хэвээр байхыг хүсвэл үргэлж хүйтэн усны аргыг туршиж үзээрэй. Гэхдээ ажиллахад бэлэн байгаарай.
Хүйтэн усаар гэсгээх
Хөлдөөсөн цацагт хяруулыг хүйтэн усаар дүүргэх боломжтой байдаг ч энэ нь тийм ч хялбар биш юм. Асуудал нь та 30 фунт хөлдөөсөн шувууг гэсгээх хугацааг 30 минутын туршид зөвшөөрөх хэрэгтэй .
Энэ нь температурыг богино хугацаанд унших термометрээр хянах ба хагас цагийн дараа усыг өөрчлөх юм. Одоо энэ аргыг ашигласнаар асуудлыг олж тогтоосны дараа ...
Ding! Яг зөв! Арваас арван минут тутамд гучин минут тутамд 10 цагийн турш усыг өөрчлөх хэрэгтэй. Энэ бол хорин усны өөрчлөлт!
Хэдийгээр цаг хугацаандаа илүү сайн зүйл хийх нь таны хувьд илүү сайн зүйл юм. Энэ аргын гол дутагдал нь хоёр, гурван цагийн дараа усыг нь өөрчилж, салхинд хийсэх бөмбөгийг салхинд хийсээр байх болно. гал тогооны угаалтуур.
Үүнээс гадна, та цоргоноос цэвэр ус нэмэх шаардлагагүй болно. Ус нь 40 Е-ээс хүйтэн байх ёстой. Хэрэв таны цоргоноос гарч буй ус нь үүнээс илүү дулаан байвал температурыг бууруулж мөс нэмэх хэрэгтэй болно.
Түүнчлэн та цацагт хяруул бүрэн усалдаг эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Хэрвээ энэ нь хөвж байвал (үүнийг хийх болно). Хэрэв таны угаалтуур хэтэрхий жижиг бол энэ арга ажиллахгүй.
Мөн та юу хийж байгаа ч гэсэн цацагт хяруулыг HOT усанд гэсгээхийг хичээх хэрэггүй.
Хөргөх болон хүйтэн усны аргуудыг ашиглан гэсгээх хугацааг харьцуулахын тулд цаг хугацааны диаграмыг доор харуулав:
| Туркийн жин | Гэсгээх цаг (Хөргөгч) | Гэсгээх цаг (Хүйтэн ус) |
|---|---|---|
| 12 фунт хүртэл | 1-3 хоног | 2-6 цаг |
| 12-16 фунт | 3-4 хоног | 6-8 цаг |
| 16-20 фунт | 4-5 хоног | 8-10 цаг |
| 20-24 фунт | 5-6 өдөр | 10-12 цаг |
Бичил долгион дээр гэсгээх хэрэггүй
Тиймээ, температур нь ухаалаг, таны цацагт хяруул чинь гэсгээх болно.
Жишээлбэл, хэрэв та үүнийг хөл бөмбөгийн бөмбөг болгон ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол; эсвэл түүнийг хооллож, зарим зэрлэг ан амьтдад хооллодог.
Гэхдээ хэрэв та хүмүүст үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол энэ нь ашиглахад сайн арга биш юм. Өөр өөр уур амьсгал, эрчим хүчний түвшин, нэг фунт минут, бусад хувьсах хэмжигдэхүүнийг авч үзвэл гэсгээх энэхүү аргын хамгийн үр дүнтэй үр дүн нь бусад хэдийгээр аль хэдийн чанаж болгосон байхад зарим хэсэг нь хөлдөөсөн цацагт хяруул юм.
Хэрэв та богино долгионы зууханд цацагт хяруулыг тааруулж чадах юм бол энэ нь мэдээжийн хэрэг биш юм. Туузан хэмжээсийг одоо татаж аваад, богино долгионы нээлхийг хэмждэг. Энэ нь 8 инч өндөр байгаа биз дээ? 8 инчийн нээлтийн замаар та хөлдөөсөн цацагт хяруулыг барих боломжгүй.
Мөн та (өөрөөр хэлбэл та 7 инчийн цацагт хяруул байна), та энэ аргыг эхний ээлжинд ашиглах шаардлагагүй. Таны хүйтэн цацагт хяруулыг хоёр цагийн турш гэсгээх хүйтэн усны аргыг ашиглах нь дээр.
Өрөөний температурт бүү алд
Хөлдөөсөн цацагт хяруулыг гал тогооны өрөөний эсрэг, эсвэл хоолны өрөөнд, эсвэл өөр өрөөнд байгаа бол хулгайлагдсан цөцгий нь үгүй болно.
Үүний зэрэгцээ, Талархлын цацагт хяруул зарим санамсаргүй унтлагын өрөөнд (угаалгын өрөөнд юу ч хэлээгүй) гэсгээхгүй, өрөөний температурт цацагт хяруул гэсгээх нь аймшигтай практик юм. Хөлдөөсөн мах, шувуу (хөлдөөсөн) зэрэг нь өрөөний температурт 2-оос дээш цагаар үлдэх ёсгүй. Үүнээс илүү удаан, та зүгээр л хоолны хордлогын төлөө гуйлга гуйлаа. Тиймээс энэ тухай бодох ч үгүй.
Ухаалаг бай, аюулгүй бай: Урьдчилан төлөвлө гээ
Үүнийг бүгдийг нь хийдэг. Та үүнийг харахад хөргөгчний 20 фунт цацагт хяруул гэсгээх нь долоо хоногийн илүү сайн талыг авах болно. Ирээдүйд төлөвлө! Талархлын өглөө та хөлдөөсөн цацагт хяруулын нүүр царайтай тулгарахгүй байх болно.