Кливленд Огайогийн Үхрийн Косер Хоолны Үндсэн Сквошийн шөл нь таны захиалсан хэрэгцээт эхлэлийн цэг бөгөөд та олон хүний дунд үйлчилж байгаа бол найрлага нь ихээхэн үрждэг. Нь дуртай амтлагч хослолыг нэмээд, бага зэрэг тос түрхэнэ, эсвэл амтат чимэн чимээтэйгээр бүтээлч боло. Шинэхэн татсан ургамалыг цөцгий эсвэл тараг болгон хольж үзээд шөлийг дээр нь тавина. Бусад сонголтууд нь pepitas (хулууны үр) эсвэл наран цэцгийн үр, гар хийцийн za'atar croutons, эсвэл snives chives. Мөн та энэ шөлийг Mouth's Red Pepper Soup-ийн үсгээр хослуулж болно. Хоолны аяганд хоёуланг нь шөл таваг дээр нэмж, сонирхолтой танилцуулах зорилгоор шөл хийнэ.
Miri's Recipe Testing Notes болон Tips
Хэрвээ та энэ жорыг анхны жороор санал болгосноор усаар хийж чадах боловч, хэрэв та ногооны нөөцөө сонговол шөл илүү амттай байх болно. (Та махан хоол хийж байгаа бол тахианы мах хэрэглэж болно.)
Хэрэв та ус хэрэглэхийг сонговол та амтлагчийг нэмэлт амтлагчаар баяжуулахыг хүсч байна. Бэлтгэсэн амтлагч холимог нь амтлагчаас таамаглахад хүргэдэг. Карри нунтаг, амтат хоол, хятад 5 амтлагч, эсвэл garam masala зэрэг нь сайн чанарын сонголттой.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 том сонгино, хальсалж, тайрч, жижиглэсэн
- 1-инчийн хэсэг шинэхэн цагаан гаа, хальсалж, нилээд жижиглэсэн
- 2 том хумс сармис, хальсалж, жижиглэсэн
- 2-3 / 4 фунт
- butternut squash , хальсалж, задлаж, 1 инч куб болгон хуваасан
- 4 аяга ус эсвэл хүнсний ногооны нөөц
- 1/4 аяга жүржийн шүүс, илүү шинэхэн шахаж болно
- Давс ба далайн давс, цагаан чинжүү амттай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулааныг тогтоон саванд хийж, чидун тосыг халаа. 5 минутын турш зөөлөн, тунгалаг хүртэл сонгино, сакум нэмнэ. Цагаан гаа, сармис болон Сквош нэмнэ. Күүк, хүнсний ногоо шатаахаас сэргийлж, 10 минутын турш эсвэл сквош бага зэрэг зөөлрөх хүртэл хүнсний ногоог кармайлж эхэлнэ.
- Ус, эсвэл нөөцөнд хутгаж, дулааныг дээшлүүлж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Халууныг багасгаж, 20 минутын турш скрашийн зөөлөн титэм хүртэл задалдаг.
- Дулаанаас шөлийг аваад, усанд дүрэх хутгаг саванд хийж цэвэрлэнэ. Эсвэл, шөлийг ердийн хутгагч руу жигдрүүлж, гөлгөр хүртлээ цэвэрлэнэ. Хэрэв та ердийн хутгагч хэрэглэж байгаа бол зөвхөн хагасыг нь дүүргэж, таглаад холихын тулд таглаад зогсохгүй, хэрэв холигчоос халуун шөл авбал эрсдэлтэй байх болно.
- Холихын дараа улбар шар ба чинжүүтэй хамт жүржийн шүүс, улиралыг хутгана.
- Гудамжинд хүссэн шигээ аяга болон хонгорцог руу шилжинэ. Халуун үйлчил.
Үдээсний дараахь Kosher Категорийн зевшеерлеер дахин хэвлэгдсэн жор.
Miri Rotkovitz-ээр засварлах
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 216 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 382 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 7 гр |