15 Утаа-Услах аргаар Bacon Өөх хэрэглэх

Бэкон өөх нь цөцгийн тосыг хаана ч хэрэглэж, цацагсуулж, бараг хэрэглэж болох амттай, уян хатан найрлагатай зүйл юм.

Одоо бид гахайн өөхгийн талаар яриагүй байна. Энэ нь харанхуй болсон, тамхи татсаны дараа үлдсэн талханд үлдсэн гахайн маханд өгч байсан гахайн махан дээр үлдсэн.

Үгүй, гахайн өөх нь гахайн маханд хамгийн сайн аргаар ажилладаг зууханд аажим аажмаар хоол хийх үед цэвэр цагаан өөх юм. Энэ аргаар хоол хийх гахайн найрлага нь илчлэг, илчлэгийн савыг халааж хэрэглэж болно. Энэ нь халуунд хэрэглэж болохуйц ramekin (ямар нэг гахайн хэсгүүдийн шүүлтүүрийг хатааж, хөргөх).

Хөргөх үед гахайн өөх нь цэвэр, өтгөн, цагаан өнгөтэй болж, утаатай, амттай, гахайн амттай. Энэ нь гахайн тосоос илүүтэй гахайн цөцгийн тос шиг. Эрүүл мэндээс үл хамааран, гахайн өөх нь цөцгийн тосоос илүү моно-ханасан (сайн өөх тос) гэж нэрлэдэг. Маргарин шиг транс өөхыг ("муу өөх") агуулдаггүй.

Тэгэхээр та юу хүлээж байна вэ? Гахайн цөцгий хэрэглэх 15 арга байна.

• 01-ийн 15

  Талхны шарсан талхаар тараа

  Бид "цөцгийн тос хэрэглэж байсан газар" гэж хэлээд энэ жагсаалтын эхэнд байх талх байна. Шар айрагны цацагт хяруул дээр эсвэл үзээрэй, шанцайтай талх гэх мэт бодит илчлэлтийг үзээрэй. Энэ бол жинхэнэ шарсан талх юм.

• 15 нь

  Таны попкорныг шиврээ

  Энэ нь ч илчлэгдсэн байх болно. Та нар гахайн өөхгүүрийг хоослохоос зайлсхийж, гахайн махан попкорноос шиврээ шууд цацаж болно. Гэхдээ та попкорн, гахайн махыг нэг цагт хийхгүй байж болох тул богино долгионы зууханд хийж, хөргөсөн гахайн өөхийг богино долгионы зууханд хийж эсвэл шинэхэн савыг халах хүртэл нь халаана.

• 15 of 15

  Коб дээрхи эрдэнэ шиш дээр тараана

  Чихэрлэг эрдэнэ шишийн чих шиг, нүүрсээр шарж, дунджаар шарж, гахайн цөцгийн тосоор давсалж, давс, чинжүү, сармисны нунтаг цацаж болно. Цэвэр хожуу зуны ид шид.

• 04-р сарын 15

  Энэ нь шарсан Steak дээрээ үйлчил

  Францын талх нарийн боовны цөцгийн тосоор хооллож, хоол хүнсний эхлэлээс эхлээд байна. Үүнийг сайжруулах цорын ганц арга бол энгийн цөцгийн хувьд гахайн цөцгийн тосыг орлуулах явдал юм. Гэхдээ энэ бүгд биш. Шаржны чанасан гахайн цөцгийн аягыг үзээрэй. Амьдрал хэзээ ч өөрчлөгдөхгүй.

• 05-р сарын 15

  Өндөгнийхөө өндөгийг хоолло

  Хонины мах, өндөг нь хамгийн алдартай хоол юм. Та гахайн махны тос тосыг нь хайруулын тавган дээр саванд хийж болохгүй гэдгийг анзаарах болно. Яагаад гэвэл цөцгийн тосны 15 хувь нь ус байдаг бол гахайн өөх нь цэвэр өөх юм.

• 15-ын 15

  Caramelizing сонгино ашиглан үүнийг хэрэглэ

  Караманжуулсан сонгино нь бага температурт өөх тосыг бууруулахад хэрэглэдэг сонгино юм. Цөцгийн тосны утаа шиг ойролцоогоор Bacon fat нь төгс төгөлдөр юм.

• 15

  Үүнтэй хамт романтик боов хийх

  Талх нарийн боов нь нарийхан бялууг гаргахын тулд гахайн махны чанарыг дуулдаг. Бэкон өөх нь чинжүүний амтыг гахайн мах шиг амттай болгодог.

• 15-с 15

  Үүнтэй хамт жигнэмэг хийх

  Тархины царцдастай адил гахайн өөх нь хамгийн бага жигнэмэгийг хийдэг . Таны жигнэмэг болон сумс нь хэзээ ч адил болохгүй. (Мөн гахайн махны гал дээр доор үз.)

• 09-р сарын 15

  Энэ цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдээ тарь

  Гахайны өөхний утаа багатай газраас өндөр нарийвчлалтай тосыг боловсронгуй наранцэцэг эсвэл гүргэмийн тосоор дүүргэнэ . Гахайны амтыг үргэлжлүүлэн гэрэлтүүлж, чиний чинжүү ногооныг үл тоомсорлох болно.

• 10 - ын 15

  Хүнсний ногоогоо үйлчил

  Хэрэв та уурын тос эсвэл чанасан ногоо дээр хайлсан цөцгийн тосыг хүсвэл гахайн цөцгийн тос түрхэнэ. Хэрэв та өөрийн шар айрагыг шарж, эсвэл шарахдаа ердийн чидуны тосны оронд хайлсан гахайн махыг өөхтэй болгохыг оролдоорой. Энэ нь шаржны төмстэй ажилладаг.

• 15

  Үүнтэй хамт Cookies

  Мэдээж хэрэг, энгийн цөцгийн зарим (эсвэл бүх) оронд гахайн цөцгийн тос ашиглан шоколадны чипс жигнэмэг хийдэг.

• 15 хүний ​​12

  Үүнтэй хамт бамбарыг хий

  Энэ нь зүгээр л гахайн ба агч модоор худагтай. Та халбагаар эсвэл хоёр шингэн гахайн өөхыг өөрийн Хуушуурын batter руу хутгана, эсвэл агч сироп цутгахаасаа өмнө өөрийн болгосон бинон дээр гахайн цөцгийн тос тарааж болно.

• 15-15

  Майонезаас үүнийг хийх

  Эсвэл энэ нь нойтон байж болох уу? Та өөх тос нь шингэн байх ёстой тул та бүх гахайн өөх тосыг хэрэглэж болохгүй. Мөн энэ нь халуун биш, эсвэл өндөгний шар буурцагны хоол хийх болно. Гэхдээ хэрэв та 1/2 аяга кетолины тосоор хийсэн гахайн өөх хайлж байгаа бол та Mayo хийхэд энэ хольцыг ашиглаж болно. Bacon aioli-ийн хувьд канола оливийн тосыг орлуулах .

• 15

  Үүнтэйгээ хамт Gravy хийх

  Энэ бол ердийн цөцгийн оронд гахайн цөцгийн тосыг хэрэглэхэд хялбар юм. Таны жигнэмэг болон сумс их баярлалаа.

• 15 нь 15

  Үүнийг өөрийн будаагаар нэмнэ үү

  Нэг аяга цагаан будаа , 11 шингэн унц, 1/2 халбага кетер давс, 1 халбага гахайн цөцгийн тос, 1 аяганы навчийг нэг аягаар холино. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА БУРУУЛАХ БОЛОМЖ. Дараа нь халааж, халааж, цагаан будаагаар 17 минут хүрэн бор будаа хийхэд 39 минут иднэ Баярлалаа.