Butternut squash нь бүх төрлийн хоолонд хэрэглэж болох амттай намрын ногоог үзүүлдэг. Шарж, цэвэршүүлсэн махыг талхаар хооллож болно. Гэхдээ энэ нь бас шөл, гоймон ба risotto хоол, тэр ч байтугай бялуу болон бусад амттангаар нэгтгэж болно. Энэ шарж butternut squash purée жор нь бүгд эхэлдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том үдэшлэг
- ½ цөцгийн тос (эсвэл илүү)
- ¼ аяга бор сахар
- ½ tsp. газрын шанцай
- ½ tsp. газрын самар
- Амт нь давс ба газрын цагаан чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Үлдсэн талыг нь хувааж, үрийг нь хаяна. Хагас тугалган доторлогооны жигд хуудсан дээр махыг талхаар хийнэ. Та squash-ийн нурууг бага зэрэг арилгаж чадна.
- Цөцгийн тосоор хоёр хувааж, дараа нь бор сахар цацаж өгнө.
- 45 минутын турш тавган эсвэл цууны хүчлийг хутганаар амархан хутгана.
- Зуухнаас сквыг аваад хэдхэн минут хөргөөд, дараа нь шарж идэж, том шилэн аяганд хүрнэ.
- Шаардлагатай тууштай хүртлээ шанцай, самар, төмс нэмээд төмс тараагчтай хөнгөн аргаар холино. Хэрэв та хүсвэл цөцгийн тос нэмэх хэрэгтэй.
- Kosher давс , цагаан чинжүүтэй хамт амтыг тохируулна. Сквошийн хэмжээнээс хамаарч 4 аяга шүүс бэлтгэдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 477 |
| Нийт өөх | 46 гр |
| Ханасан өөх тос | 29 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 122 мг |
| Натри | 86 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |