Хүнд байцаа нь хүмүүст жаахан сонин сонсогдож болно. Зарим нь сонин юм. Гэсэн хэдий ч бид та нарыг чадна гэдгээ баталж чадна. Зүгээр л халуун дөлөн дээр цаг хугацаа өнгөрсний дараа байцаа нь сайхан амтыг авч, шаржигнах харанхуй ирмэгийг хурааж аваад, түүний ширүүн бүтэцтэй рүүгээ барьж байхдаа арай зөөлөрч авдаг.
Бид энэхүү шарсан байцаасан шарсан талханд дуртай. Гэхдээ энэ гарын авлагад хүлээгдэж буй хаш, илүү гайхалтай fava bean зэрэг аль хэдийн ногоо тариалах хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 толгой ногоон, Савой, эсвэл Напа байцаа
- 2 халбага чидун тос (эсвэл бусад хоол хийх тос)
- Дараа нь далайн давс (эсвэл амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хийн эсвэл нүүрсээр халаах дулааныг (халаахаас өмнө 1-2 секундын турш хоол хийх сараалж дээр гараа барьж чаддаг байх ёстой).
- Шаржигнуурыг халааж байцаатай болгож, гэмтсэн гадаргуугийн навчийг зайлуулж, аль ч browned буюу илүүдэл ишийг таслах боловч толгойн хэсэгт хавсарсан боловч төвийн үндсэн хэсгийг бүрэн орхисон. Бүрээ байцаатай шаантаг бүрийг бага байлгахын тулд байцаа 8 хайчлан хайчил, учир нь энэ нь навчийг ховхолно (наад зах нь арай л).
- Зөөвөрлөхөд хялбар байлгахын тулд навчнууд нь шатаж байгаа нөхцөлд гал ноцож, галд ороогүй эсэхийг шалгаарай. Чидун жимсний тосоор хөнгөн байцаа аажмаар хутгаж, давстай нь цацна.
- Халуун махан дээр skewered байцаа шаантаг тавь, ирмэг нь харанхуй, шаржигнуур, байцаа шаантаг нь төвийг нь дулаацуулж, бүх талыг, 10-15 минут эргүүлэх хүртэл хоол. Илүү их байцаатай байцаатай болгохын тулд хоол хийх үедээ махыг халаана.
- Шарсан байцаа халуун, дулаан, өрөөний температурт үйлчил. Хэрвээ та хүсвэл өөрийн хувийн байцаатай болгохыг зөвшөөрч болно, гэхдээ би хүмүүст зориулсан халуун шороог авахын тулд илүү сайхан зүйл олж мэдээрэй!
Өөрчлөлт
- Талхыг нь салгаад, салат байдлаар үйлчлэхээсээ өмнө үүнийг бүгдийг нь хутгана. Энэ нь виноigrette (энэ фика винийрет нь сайхан юм) шиврээ бороотой юм.
- Бяслаг байцаатай халуун ногоотой услах нь халуун байдалтай байх тул бяслаг нь бага зэрэг хөгшин Гогад эсвэл cheddar аль аль нь үнэхээр сайхан сонголт юм.
- Үйлчлэхийн өмнө амттай тос бүхий шиврээ; Нимбэгний чидун жимсний тос сайн боловч халуун чинжүү тос, эсвэл давсалсан гүнжидийн тос илүү их өшиглөдөг.
- Газрын гадаргуугийн cumin буюу бусад шорлог амтлагчийг (шүршүүрт хийж хольсон халуун ногооны холимог нэмнэ) 3-р шатанд байцаа самнахад хэрэглэдэг тосны тостой хольж нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 36 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 43 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |