Энэхүү энгийн чанасан туулай удаан агшаагчид амтат төгс төгөлдөр болгосон. Шөл нь янз бүрийн ногоо, амтлагчаар хийгдсэн бөгөөд цөцгийтэй цөцгийн амтлагчаар хийгдсэн. Хэрэв та шинэ ургамал байгаа бол шөл рүү цөөн тооны ургах хэрэгтэй. Розмари, Ганга нар нь туулайнд сайнаар нөлөөлж, сайн сонголт болдог. Sage, яншуй, tarragon нь бусад нэмэлт ургамалтай. Хэрэв та зөвхөн хатаасан ургамал байгаа бол шөл рүү цөөн хэдэн товруу нэмнэ үү.
Та зах зээл дээр шинэ эсвэл хөлдөөсөн туулайг олж болно. Хэрэв туулай хөлдөөсөн бол тэдгээрийг хоногт хөргөгчинд гэсгээ. Хөлдөөсөн удаан агшаагчид хэзээ ч бойлергүй байх ёстой.
Хэрэв та хүсвэл өөр өөр ногоотой шөл болгон өөрчилж болно. Шөлөндөө зарим парнет эсвэл төмс нэмнэ. Diced rutabagas нь бас сайхан нэмэр болно. Жижиглэсэн сонгино хийхэд 1/2 нь 1 аяга сувдан сонгино орлуулах; Тэд сонгины амтыг нэмээд үзэсгэлэнтэй танилцуулгыг хийнэ.
Энэ шөл нь бүхэл бүтэн тахианы мах, эсвэл тахианы махаар хийгдсэн байж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 туулай цэвэрлэсэн ба тайрсан (үз
- Rabbit хэрхэн хайчлах вэ?
- 1/2 халбага кетчер давс (эсвэл амт)
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1/2 халбага пикник
- 2 жижиг лууван, хэрчсэн
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- Заавал: 1 (6-унц) мөөгийг хатааж болно
- Нэмэлт хувилбар: Розмарин (эсвэл Ганга)
- 1 (10 3/4 унци) мөөгний шөл тос (шингээгүй)
- 1/4 халбага Worcestershire сумс
- 1 аяга цөцгийн тос
- Нэмэлт: Тахианы мах (хэрэв шингэн нь хэтэрхий зузаан байвал)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давс, чинжүү, улаан чинжүүний махыг сайтар угааж, удаан агшаагчинд байрлуулна. Хэрвээ хэрэглэж байгаа мөөгтэй хамт махны орой дээр лууван, сонгино давхаргыг хэрэглэ.
- Хэрвээ хүсвэл розмарин эсвэл гоймонгийн хэд хэдэн ургамал нэмнэ. Эсвэл хатаасан ганди эсвэл розмарин цөөн хэдэн товруу нэмнэ үү.
- Worcestershire сумтай өтгөрүүлсэн шөлтэй холь. Махыг идээрэй.
- Хамгаалж, 5-аас 6 цагийн турш бага зэрэг чанах, эсвэл махыг зөөлөн, сайтар чанаж чантал болгох. АНУ-ын доллараар туулайнд хамгийн бага температур нь 160 F.
- Цөцгий нэмж, зөөлөн хольж хутгана, 20-30 минутын турш хооллоорой, эсвэл халуун хүртэл. Хэрэв амтлагч хэтэрхий зузаан байвал тахианы мах багатай.
- Шаржигнасан талх , жигнэмэг болон налсан салатаар шөлөөрөө үйлчил.
Зөвлөмж
- Туулайн бохь зайлшгүй шаардлагатай биш ч гэсэн карацели нь хоолны амтыг нэмнэ. Туулайн хэсгүүдийг норгохын тулд дунд зэргийн дулаан дээр олигтой тосонд 2 чидуны халаагуур халаана. Шаардлагатай бол богинохон туулайны хэсгүүдийг (хэрэв шаардлагатай бол бичил биетэн дээр нь нэмээд), тал бүр дээр ойролцоогоор 2 минут хүрнэ. Холимог туулайн бөөрийг удаан агшаагч руу шилжүүлж жороор үргэлжлүүлнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 414 |
| Нийт өөх | 39 г |
| Ханасан өөх тос | 23 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 120 мг |
| Натри | 448 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |