Манай гэр бүл энэхүү амттай, энгийн туна гоймонгийн Casserole-д агуу олон төрлийн амтыг дуртай. Зөвхөн амттай, гайхалтай өнгө, бүтэцтэй байдаг. Мөөг, эсвэл чидуныг орхин гарах, эсвэл зарим нэг вандуйг найрлагад орлуулахын тулд үнэгүй тараана уу.
Хэрвээ та талхны үйрмэгийг арчлахгүй бол Parmesan бяслагны оронд 1/4 аяга илүү нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 унц нимгэн эсвэл дунд өндөгний гоймон
- 5 халбага тос, хувааж
- 1/2 аяга ногоон сонгино
- 3 халбага гурил
- 2 аяга сүү
- 1/2 халбага сармисны амтлагч, эсвэл ижил төстэй амтлагч
- 1/8 халбага хар газрын чинжүү
- 1 савтай, эсвэл 12-15 хэмээс (12-15 унц), артишоке зүрх, хатаасан, хэрчсэн, эсвэл жижиглэсэн байна
- 1 ширхэг (2 1/4 унц), хэрчсэн боловсорсон чидай, хатааж болно
- 1 жижиг савтай (2 унци) pimientos
- 1 савтай (4-ээс 6 унц) хэрчсэн мөөг, хатаасан
- Дараа нь 1/2 аяга шинэхэн сараалжтай Parmesan бяслаг, илүү дээр нэмэх нь
- 1 том гурил (12-оос 14 унц) туна, хатаасан, хатаасан (эсвэл 2 стандарт лааз хэрэглэж болно)
- давс, амт нь
- 1 аяга шинэхэн талхны үйрмэгтэй эсвэл крееврант үйрмэг
Үүнийг хэрхэн хийх
Багцын зааврын дагуу гоймоныг давсалсан усанд буцалгана. Сайн ус зайлуулах, зайлуулах.
Дулааны зуух 350 F. хүртэл
Хөнгөн цагааны цөцгийн тос 2-2 / 2-ийн талхны жигнэмэг хийх.
Том саванд дунд зэргийн халуунд дээр цөцгийн тос 3 халбага хайлуулна. 1 минутын турш ногоон сонгино нэмнэ. Гурилаар хутгаж, 2 минутын турш хутгана. Аажмаар сүү нэмнэ. тогооч, өтгөрөх хүртэл өтгөрнө.
Сармисын амтат жүрж нэмээд артишоке зүрх, чидун, пиментио, мөөг, 1/2 аяга Parmesan бяслагтай хамт нэмнэ.
Parmesan бяслаг хайлж дуустал соусыг хутгана. Гэмтсэн туна нэмнэ; Шаардлагатай бол давс нэмнэ. Гоймоныг хутгаж хутга.
Бэлтгэсэн жигд таваг дээр холимог халбага.
Үлдсэн 2 хоолны халбагын цөцгийн тосыг хайлуулна. Талхны үйрмэгээр сайтар хучигдсан болтол нь хаяна. Parmesan бяслагны 1 буюу 2 халбага талхны үйрмэг дээр нэмнэ. Нөөцлүүр дээр үйрмэгээ сайтар угаана.
25-30 минутын турш халааж, халуун, дүүргэх ба өнгөлгөөг болгоно.
Уншигчийн сэтгэгдэл
"Хүн бүхэн таалагдсан ч, би чидунгүйгээр нэг хэсгийг хийдэг, хүүхдүүдийн нэг нь таалагддаггүй, бүгд идэх дуртай" гэжээ. ДБ
"... энэ нь дахиад л зүрх сэтгэлээрээ дахин сэргэх болно, санаанд нь баярлалаа, туна нойтон болгох шинэ арга замыг эрэлхийлж байна!" RM
Та мөн адил дуртай
Tuna, бяслаг, Райс Кассерол зэрэг болно