Энэ шоколад интоорын талх нь амттай мөөгөнцрийн талх юм. Энэ нь шинэхэн интоорыг амтлах гайхалтай арга юм. Нэг эсвэл хоёр дугуйтай талх (зурсан зургийг) хийх эсвэл нэг том эсвэл хоёр жижиг нийлсэн талх хий .
Талханд илүүдэл чийгтэй, хүсээгүй өнгө нэмсэн шинэ жижиглэсэн интоорыг хадгалж байхын тулд тэдгээр нь хөлдөөсөн буюу бага зэрэг хатаасан байна. Тиймээс та зуурсан гурилыг холихын өмнө интоорыг цагт буюу түүнээс дээш бэлтгэх хэрэгтэй.
Чиглүүлэгч нь зогсохыг шаарддаг боловч зуурсан гурил зуурмагийг амархан хольж, гараар зуурдаг .
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга шинэхэн интоор
- 4 аяга бүх төрлийн гурил, 20 унци (
- дүрэх, цэвэрлэх арга )
- 2 teaspoons давс
- 2 халбага safflower газрын тос эсвэл өөр төвийг сахисан тос, дээр нь илүү аяга
- 2 халбага зөгийн бал
- 1 халбага
- шуурхай эсвэл хурдан мөөгөнцрийн мөөгөнцрийн
- 1 1/2 аяга бүлээн устай
- 1/2-ээс 3/4 аяга жижиглэсэн хагас шоколад (эсвэл шоколадны чипс)
Үүнийг хэрхэн хийх
Cherries бэлтгэ
- Сарнайгаас иш аваарай; Хүйтэн урсгал усаар зайлж угаана. Интоорыг нүхэнд хийж, дараа нь тэдгээрийг огтолж, тэдгээрийг бүдүүн болгоно. Тэднийг сайтар хатааж сайтар хатаана. Хатуу хүртэл хөлддөг.
- Өөрөөр хэлбэл, урьдчилан бэлтгэсэн 200 F-д бэлтгэсэн жижиглэсэн интоорыг бага зэрэг хатаана. Илүүдэл чийгийг арилгахын тулд интоорыг цаасан алчуураар хатааж, тэдгээрийг хэрэглэхэд бэлэн болтол нь хөргө.
Зуурмагийг хий
- Савны холигч саванд гурил, давс, тос, зөгийн балыг нэгтгэнэ. холихын тулд хутгана. Мөөгөнцөр ба ус нэмнэ; Зуурмагийг хамтдаа цугларах хүртэл хутгана. Зуурмагийг хавсаргаад 5 минутын турш зуурсан гурилыг хутгаад зуурах хэрэгтэй.
- Шоколадыг нэмж, сайн хутгаад хүртлээ үргэлжлүүлэн зуурах хэрэгтэй.
- Нефтийг том саванд хийнэ.
- Зуурсан гурилыг гуужуулагч гадаргуу дээр хийж, хөлдөөсөн эсвэл хатаасан интоороо нэг удаад хэдэн ширхэг ажиллана. Бөмбөгийг бөмбөг болгон цуглуулж, тосолсон саванд хийнэ. Нүхэндээ тосыг бүгдийг нь оруулаарай. Хуванцар ороосон савыг таглаад, сул талгүй талбайд хоёр дахин их болтол нь, эсвэл ойролцоогоор 1/4-ээс 1 1/2 цаг байна. Хэрвээ интоорыг нэмсэн үед хөлдөөсөн бол удаан хугацаа шаардагдана.
- Шилэн цаасаар том жигд цаасыг хийж, гурилаар хөнгөнөөр цацна.
- Зуурсан гурилыг хоёр ширхэг хувааж (тус бүр нь 21 унц), хэсэг бүрийг хатуу, гөлгөр бөмбөг болгон хуваа. Тэдгээрийг илгэн цаасаар доторлосон жигд хуудсан дээр байрлуул.
- Талхыг гурилтай хөнгөнөөр, цэвэрхэн гал тогооны алчуураар таглана. Тэднийг сул дорой газарт нэг цагийн турш дахин босгохыг зөвшөөрнө үү.
- Зууханд 400 F хүртэл халаана.
- Талх сахлын хутгуураар буюу талхчиний доголон нь талхыг тэгш өнцөгт эсвэл хөндлөн алмаазаар дүрслэнэ.
- Талхыг 400 минутанд 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Халаагуураа эргэн халаагаад 375 гр хүртэл халаана. 16-20 минутын турш жигнэж байгаарай. Тоосныг шалгахын тулд найдвартай шуурхай уншсан термометрийг талхны төвд оруулна уу . Энэ нь ойролцоогоор 200 F буюу түүнээс бага зэрэг бүртгэгдэх ёстой.
Хоёр 1 1/4 фунт пицца буюу нэг 2 1/2 фунт саах.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 133 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 529 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |