01-ийн 10
Шошоо хэрхэн хялгаслах вэ
Miri Rotkovitz Шарбат, сонгодог шаббат ба амралтын талх нь олон талын хэлбэртэй байж болох зөөлөн, ихэвчлэн өндөг-баяжуулсан зуурмагаар хийгдсэн байдаг. 3-эгнээт сүлжих нь эзэн нь хамгийн энгийн хэлбэрийн нэг юм. Энэхүү алхмаар тайлбарласан энэхүү арга нь талхны дээд талд эхэлнэ.
10 дахь нь
Хэсэг хуваах
Miri Rotkovitz Өөрийн дуртай сортын зуурмагийн жор бэлтгэнэ. Зуурсан гурил дууссаны дараа зайлшг й шаардлагатай сорилт хийх.
Талх тус бүрийн хувьд зуурсан гурилыг гурван тэнцүү хуваана. Хэрэв та зуурмагийн зуурмагийн жин ижил тэнцүү эсэхийг шалгахын тулд гал тогооны хэмжээг ашиглан үүнийг хийж болно.
03 - 10
Challa зуурмагийг бий болгох
Miri Rotkovitz Цэвэрхэн, хөнгөн гар нь зөөлөн, хэлбэр дүрс үүсгэж, зуурмагийн бөмбөлөгийг хэлбэр дүрс болгон зөөлөн болгоно.
04 - 10
Ropes нь Rollus тэнцэл
Miri Rotkovitz Зуурмагийг сайтар битүүмжилсэн ажлын гадаргуу дээр байрлуулж, гараа өнхрүүлж урт олс хэлбэртэй шигтгэмэл хэлбэрээр татахад ашиглана. Зуурмагаа эргэлдүүлэхдээ даралт бүрийг хэрэглээрэй. Ингэхдээ олсоор урт бүрээстэй зузаантай байх хэрэгтэй.
05-р сарын 10
Challa-г үүсгээрэй
Miri Rotkovitz Зуурсан тос эсвэл цаасан дээр цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр шаргал зуурмагийн олс байрлуул. Туузыг хооронд нь холбох боловч гар хүрэхгүй байх ёстой. Та олсоор хооронд дор хаяж нэг инч орхих хэрэгтэй болно. Ингэснээр танд сүлжих хангалттай өрөөтэй байх болно.
Зөвлөгөө: Хэрэв таны зуурсан гурилын аль нэг нь бусдаасаа том, жижиг юм бол түүнийг төвийн эгнээ болгоно.
06-ийн 10
Challah Ropes-г залгав
Miri Rotkovitz Зуурмагийн гөлгөр гадаргууг нэг талаас нь салга. Энэ нь хамтдаа талхны дээд талыг нь сүлжих болно. Салаатай сүлжихээсээ өмнө хамтдаа бариад, талхыг чангалж байхад нь талхны дор нь нугална.
10-р хэсэг
Challa зуурч байгаарай
Miri Rotkovitz Баруун талын зуурсан олс өргөхдөө төвийн олсоор (олсны зүүн талд) дамжуулж баруун урд зүтгүүрийг холбоно. Одоо баруун талд байсан олс нь төвийн олс болдог. Анхны төвийн олс одоо баруун талд байна. Зүүн талын олс нь хөдөлж чадаагүй.
08-ийн 10
Зүүн талаараа баруун зүгт тулгарч байна
Miri Rotkovitz Зүүн талд зуурсан зуурмагийг авч төвийн эгнээ дээгүүр (олсыг баруун тийш нь) дамжуулна. Зүүн талд байсан олс одоо төвд байна. Оролцогчдод төвийн олсоор баруун олс байрлуулж, төвийн олсоор зүүн олсоо байрлуул. Чи талхаа доошоо чиглүүлэхдээ нягт нямбай оёхыг хичээ.
10-р сарын 10
Зуурмагийг хавчих
Miri Rotkovitz Та талхны ёроол руу бүхэлд нь урсаад, зуурмагийн углаашийг хавчих, талхны дор талхлаарай. Энэ нь таны сонирхол татахуйц, шовгор хэлбэрийг өгч, талх босох, талх хийхэд хамтдаа хуруугаа барихад тусална.
10 - с 10
Үргэлжлүүлэхийг зөвшөөрөх Challa хамрах
Miri Rotkovitz Сорох уруулыг цэвэрхэн цайны алчуураар сайтар таглаад хоёр дахин их хэмжээгээр нэмнэ. Нь өндөгний угаалгатай талхыг Brush болон жор чиглэлийн дагуу махыг урьдчилан шараад.