Энгийн Bacon сам хорхой сам хорхой

Хатаасан хэмжээтэй гахайн махаар хийсэн сам хорхойн хоолны жор нь амархан бэлтгэл бөгөөд тэд маш онцгой үдэшлэгээр гоёмсог харагдана. Үйлчлэхийн тулд тэдгээрийг халаах тавиур эсвэл удаан агшаагчинд шилжүүлэх.

Ерөнхийдөө дунд зэргийн сам хорхойтой фунт нь ойролцоогоор 45 хоолны дурсгалыг бий болгоно. Том сам хорхойг 30-35-аар гаргах ба 10-12 ширхэг гахайн махыг хэрэглэнэ. Хоол хүнс нь жорыг хялбархан үржүүлдэг.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 фунт
• дунд зэрэг том сам хорхой , хясаа, 45 орчим
• 1/2 халбага халбагын нунтаг
• давс
• 15 тууз зузаан бууруулсан гахайн мах

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Усанд 45 орчим шүдтэй байлгана.
2. Мөсөн болон хүйтэн усаар том аяга дүүргэ.
3. Хэрвээ та таалагдсан бол сам хорхойг хальтиргаарай. Хурц хутгаар сам хорхойны ар талыг бага зэрэг бууруулсан байна. Харанхуй судасыг хучих буюу хусах.
4. Сам хорхой тус бүрийг зайлж, тэдгээрийг үлдсэн сам хорхойтой хамт ажиллуулж мөсийг усанд хийнэ.
5. Хайч эсвэл хурц хутгаар 3 дугаарт гахайн махыг огтолж ав.
6. Сам хорхойг ажлын гадаргуу дээр тавьж, цаасан алчуураар хатаана. Тэдгээр нь сармис нунтаг, бага зэрэг давс нь тэднийг цацаж.

1. Сам хорхойг гахайн маханд боож, шүдний тусламжтайгаар хамгаална. Тахианы махны тавиур дээр байрлуулна. Үлдсэн сам хорхой, гахайн хэсгүүдийг давтана.
2. Заримдаа 6-10 минутын турш дулаанаар 3-6 инч халааж ороож, эсвэл гахайн махыг ирмэг дээр нь хөмөрч, хөмсөг хүртэл хутгана.
3. Хоолны шүүсийг шууд халааж эсвэл сам хорхойг халаах тавиур руу эсвэл өөрөө халаах зориулалтаар удаан агшаагчинд шилжүүлнэ.

Шинжээчийн зөвлөмжүүд

• Энэхүү жор амархан үрждэг. Хэрвээ та жороор хоёр дахин их юм уу гурвуулаа нэг удаа 1 фунттай ажилладаг бол дараагийн багцтай ажиллахдаа хөргөгчинд байгаа түүхий сам хорхойг хадгал. Үүний зэрэгцээ тус бүрийг тус тусад нь бэлтгэж, удаан агшаагч, халаах шүүгээ, эсвэл халаалтын тавиур дээр дулаан байлгаж, үлдсэн сам хорхой бэлтгэх хэрэгтэй.
• Дараа нь сам хорхойг хөргөгчид 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Эсвэл нэмэлт онгон чидун жимсний тос 2 халбага, нимбэгний шүүс 4 халбага, шинэхэн жижиглэсэн яншуй хэдэн халбага, 1/4 халбага калийн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй хийнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	57
Нийт өөх	1 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	92 мг
Натри	295 мг
Нүүрс ус	1 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	11 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)