Энгийн Broiled Heddock Recipe

Загаснаасаа салгачихсан зарим цэвэрлэгч нь загасны шүүс, лаазыг барьж үлдсэн хэсэгтэй тусгай хавтантай. Гэхдээ хэрэв та нэг байхгүй бол тугалган дээр нь жороор хийсэн жорыг эсвэл тугалган цаасны жороор бэлтгэ.

Энэ нь загатнах, сагамхай, полокс, цог хорхой, алга, эсвэл нимгэн, нарийхан загасны булантай түргэн, хялбар жор юм. walleye бас сайн байх болно. Нэг хүнд ногдох булангийн зураг.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 (4 унци) шоргоолжны филе (эсвэл 2 (8 унци) филетэй)
• Давс (амт)
• 2-3 халбага хоолны цөцгийн тос
• 4-6 хоолны халбагын талхруулагчтай
• Амт нь хар чинжүү
• Сарнай: нимбэгний шаантаг

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Тахианы махыг халаа.
2. Бүрхүүлтэй хундагатай саванд арьс байхгүй бол арьс ширний захыг тавь. Загас таваг нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ ямар ч хүнд зуувны тогоо хийх болно. Үүнийг хялбар болгохын тулд тугалган цаасаар будгаарай.
3. Загасанд сайн давсны дараа цөцгийн тосыг нимгэн зүслэг хийж, шээсний филе дээр тавина. Breadcrumbs-ийн өгөөмөр цацалт бүхий топтой.
4. Загасны зузаан нь 10 минутын турш хутгана. Энэ нь наад зах нь 5 минут, цаана нь нимгэн филетэй байх ёстой.

1. Загасны дээр хар чинжүүг аваад хайлж, хэрэв хүсвэл цөцгийн тос нэмээд, нимбэгний шаантагтай халуун хоолойгоор үйлчилнэ. Би жортой талх, энгийн жороор дуртай.
2. Энэ загастай ямар дарс уух ёстой вэ? Chardonnay сайхан байх болно, Пинот Григио гэх мэт цагаан Итали шиг цагаан.

Өөрчлөлт

• Олон янзын эсвэл илүү дулааныг илүүд үзээд, карбоныг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг хүсвэл Breadcrumbs-ийн амтлагчийг орлуулна.
• Даршилсан гурилыг 1/4 халбага, сармис нунтаг, сонгино нунтаг, вандуйн чинжүү, шинэхэн гадаргуугийн хар чинжүү , давстай холино.
• Өндөгний гурилан дээр нь цөцгийн тос нэмээд, тосыг нь нэмээд тосыг нэмж өгөхөөс өмнө аль ч тал дээр холимог хольцтой байдалтай байлгана.
• Дээрх шиг хоол хийх, оройн хоолонд дуртай хоолоор үйлчилнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	133
Нийт өөх	6 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	2 гр
Холестерол	63 мг
Натри	289 мг
Нүүрс ус	4 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	16 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)