Америкийн цавчих suey буюу хошуу нь гэгддэг, Азиас гаралтай юм. Энэ нь газрын үхрийн мах, гоймон, улаан лоолийн холимог бөгөөд Америкийн дуртай тав тухтай хоол хүнсний нэг юм. Нэмэлт сармис, улаан лоолиуд энэ хувилбарыг амтаар баясгадаг. Ногоон хонхны чинжүү сонголттой.
Энэ жор нь том бетон зуурмаг, үлдсэн талх нь амттай байдаг. Бичил долгионы тос, эсвэл тос, таглаад, зууханд дулаацуулах зууханд богино долгионы зууханд дулаарсан байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 16 унц гоймон
- 1 халбага ургамлын тос
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 том сонгино (жижиглэсэн, 1 1/2 аяга)
- 1 ногоон хонхны чинжүү, жижиглэсэн, нэмэлт
- Үхрийн мах 2 фунт
- 2 хумс сармис
- 1 халбага сармис нунтаг
- 1 (28-унц) улаан лоолийг бутлана
- 1 (14.5-унц) улаан лоолийг хэрчиж болно
- 1 (8-унц) улаан лоолийн амтлагч болно
- 3 халбага
- улаан лоолийн оо
- 1 халбага сахар
- 1/2 халбага хар чинжүү
- Давс (амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Багцын зааврын дагуу гоймоныг буцалсан ус буцалгана . Нь colander нь Drain, халуун ус дор зайлж угаана. Хойш тавьж.
- Том гүн иштэй эсвэл саванд дунд дулаанаар ургамлын тос, цөцгийн тосыг халаана.
- Хэрэв хэрэглэж байгаа бол сонгино, хонх чинжүү нэмнэ. Күүк, сонгино хүртэл хутгах зөөлөн, ирмэг хөнгөн browned хүртэл.
- Газрын үхрийн махыг нэмж, чанаж, чанаж, ягаан болгох хүртэл хутгана.
- Сармис, сармисны нунтаг нэмээд, 1-2 минутын турш хутгана. Буталсан улаан лооль, diced улаан лооль, улаан лоолийн соус, зуурмаг, элсэн чихэр, чинжүү зэргийг холино. Күүкийн хольцыг буцалгаж эхлэх хүртэл хутгана. Шаардлагатай бол давс нэмнэ. 5 минутын турш 10 минут байлгана.
- Савласан гоймоныг сумтай нь нэмээд сайтар хутгаж, халааж хийнэ.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Дулаан талх, хальс, жигнэмэг , налсан салат, эсвэл кольцийн чанасан байдлаар үйлчил.
- Хэрвээ хүсвэл жижиглэсэн ногоон чинжүү чинжүү орхих.
- Сармистай хэрчсэн шинэ мөөгийг 4-8 г унш.
- Дараа нь 1/2 халбага нэмж, улаан чинжүү ширхгийг 1 халбага нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 453 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 109 мг |
| Натри | 159 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 38 гр |