Үйрмэг шарсан Frog Legs

Эдгээр мэлхийн хөл хөлдөж, гүн гүнзгий шарж, төгс төгөлдөр болжээ.

Мэлхийн хөлийг анх удаа нимбэгний шүүс, усаар хольсон, дараа нь тэдгээр нь бүрсэн, гүн гүнзгий шарсан байна. Хэрэв шаардлагатай бол нимбэгний шүүс болон мөсөнд зарим ургамал, амтлагч нэмнэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 1/2 кг жижиг мэлхий хөлтэй
• 1/3 аяга нимбэгний шүүс
• Буталсан мөсөн дээр 1 тавиур
• 2 аяга ургамлын тос буюу богиносгож (гүн хайруулын хувьд)
• 1/3 аяга сүү
• Тусгаарласан 2 өндөг
• 2 teaspoons ургамлын тос
• Давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү
• Нэмэлт: dash cayenne pepper
• 2 аяга бүх төрлийн гурил
• 1 халбага сармис нунтаг

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Мэлхийн хөлийг сайтар угаана. Том саванд байрлуулна. нимбэгний шүүстэй цацаж, буталсан мөсөнд хамгаалдаг. Мэлхийн хөлийг 30 минутаас 1 цаг хүртэл хөргөх.
2. Халаах зууханд 200 F-т халаах буюу дулаарах
3. Гүн гүнзгий сав эсвэл ишний гүн гүнзгий тосонд хийж, ургамлын тосны 2 инч буюу хайлж богиноссон 375 F
4. Цаасан алчуураар том хэмжээний жигд хайруулын тавцангаар шугамыг хийж өг.
5. Дунд зэргийн аяганд сүү, өндөгний шар цөцгий болон 2 teaspoons тосыг холино.

1. Хатуу өндөг хүртэл цагаан өндөглөнө. сүү, өндөгний шар хольц руу дахин оруулна.
2. Өөр нэг аяганд гурил, сармис нунтагтай холилдоно. сайн холино.
3. Давстай мэлхий хөлийг сайтар угааж, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү, жижигхэн чинжүүний чинжүүг хэрэглэж болно. мэлхийнхээ хөлийг саахар өндөглөдөг, дараа нь гурил, сармисын нунтаг холимогоор сайтар углана.
4. Багцанд ажиллахдаа бүрсэн мэлхийн хөлийг халуун өөхөн дээр алтан шаргал хүрэн, ойролцоогоор 2 минут. Цавчихсан халбагаар цаасан алчуур-дотор саванд хийж усыг зайлуулна. Дараа нь тавган дээр нь хайруулынхаа дараа дулаан байлгахын тулд урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.

4-6 удаа үйлчилдэг.

Та мөн адил дуртай

• Хялбар зууханд шарсан тахианы эмч
• Халуун ногоотой шарсан тахианы зурвас
• Шарсан гахайн ба панко гахайн тендерлин медалиа
• Creamy Gravy бүхий Country Fried Steak

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	921
Нийт өөх	81 гр
Ханасан өөх тос	7 гр
Unsaturated Өөх	56 гр
Холестерол	74 мг
Натри	311 мг
Нүүрс ус	38 гр
Эмийн Fiber	11 гр
Уураг	14 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)