Францууд нь crepes, америкчууд нь бинг , харин Австри, Бавариана нар schmarrn (жижиг хэсгүүдэд бинканз ) байдаг.
Schmarrn нь өндөг, цардуултай цардуул, цөцгийн тосоор чанаж, бортгон дуусгахын тулд салгагддаг чихэрлэг, амтат сортуудын аль алинд нь хийгддэг. Энэ жор нь үзэм, чөмөг, элсэн чихрээр баялаг бөгөөд кайсерсхмаррн гэж нэрлэгддэг .
Kaiserschmarr нь 20-р зууны эхэн үед Австрийн эзэн хаан Франц Иосифрад үйлчилсэн гэж хэлсэн. Гэхдээ та төсөөлж байгаагаар, хэзээ, хаана хэзээ бүтээгдсэн тухай домог байдаг.
Энэ нь яаж үүссэн нь хамаагүй, энэ нь алдагдахгүй өнгөрөөж, хаана ч, эзэн хаанд тохирох амттай хоол хийх болно!
Австри нь кафе, олон төрлийн кофеныхоо нэрээр алдартай.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 хоолны халбага үзэм (1 халбага халбагаар 1 халбага тутамд 1 халбага халбагаар дэвтээнэ)
- 4 том өндөг (тусгаарлагдсан)
- 1 давс давс
- 1/2 халбага
- ванилийн ханд (ванилийн сахар хэрэглэдэг бол орхих)
- Нэмэлт хэрэгсэл: нимбэгний хальс
- 3 халбага сахар (эсвэл 2 хоолны халбага тогтмол элсэн чихэр нэмээд 1 халбага ванилийн сахар)
- 1 5/8 аяга сүү
- 1 аяга гурил (бялуу эсвэл 1 аяга
- бүх төрлийн гурил хасах 2 халбага)
- 1 халбага 2 цөцгийн тос
- Сарнай: чихэр амтлагч
- Сарнай: алимны алимны сорт буюу сонголтыг хадгалдаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бялууг жижиг саванд тавина.
- 15 минут секундын турш салхинд гарцгаая, амталгааны холимогоор 20 минут буцалгана. Хойш тавьж.
- Дунд зэргийн аяга дээр өндөгний цагааныг зөөлөн оргил руу зуурч, эцэст нь давсны гичийг нэмнэ.
- Тусдаа том саванд өндөгний шар, ваниль, нэмэлт нимбэгний зөгийн бал, холимог шар өнгөтэй болтол нь зуурч ав.
- Сүү, гурил нэмж, бөөндөхөөс зайлсхийх, бага зэрэг холино.
- Өндөгний цагаан дээр дахин, зайруулагчийг 10 минутын турш тайван байлгана.
- 10-112 инчийн хайруулын тавган дээр цөцгийн тос 1 халбага хүртэл хайлуулна.
- Зуурмагийг дахин зөөлөн болгоод халуун тогоо руу хийнэ үү.
- Сонгодог үзмэрийг дээд талд нь жигд цацна.
- Хоолны тагийг хийж, бинканыг дунд зэргийн дулаанаар 10 минутын турш хооллоорой. 10 минутын турш хооллоорой. та үүнийг хэд хэдэн хэсэгт хувааж болно.
- Хоол идэж байх үедээ Хуушуурын хэсгийг хазуулсан хэмжээгээр хутгана.
- Энэ нь жаахан browned бол, энэ нь үйлчлэхэд бэлэн байна.
- Шаржигнуулагчийн сахартай хамт цацаж, алимны алимны алимны сэгсэрлээр үйлчилнэ. Хэрэв та chewier тогтвортой байдалд дуртай бол, Хуушуурын жаахан жаахан хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 346 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 247 мг |
| Натри | 849 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 13 гр |