Эдгээр удаан агшаагч үхрийн мах, шош нь зөгийн бал шарсан сумс хольц, сонгины шөл хольцтой амт юм. Энэ жор нь маш хялбар бэлтгэл бөгөөд хоол нь шарсан махаар үйлчлэх амттай тал юм.
Энэ нь үдийн хоол, шарсан гахайн мах зэргээр үйлчлэх хялбар буурцаг юм. Шар буурцагтай үхрийн махтай холилдож, төгс хүртэл чанаж болгосон. Сонгины самрын холимог амтыг кетчуп, бага зэрэг цуу, зөгийн бал, гичтэй хамт сайн чанасан шош.
Нэг уншигч газрын үхрийн оронд оронд TVP-г орлуулахын тулд цагаан шош хийсэн ба (тэд цагаан хоолтон шар буурцгийн шош хэрэглэсэн).
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1 (1 унц) дугтуй сонгины шөл хольц
- 2 (15 унц) лааз шатаасан шош (2 лааз = 30 унц)
- 1 (15 унц) бөөрний шош болно
- 1 аяга кетчуп
- 2 халбага бэлтгэсэн гич
- 1 халбага цагаан буюу цанны цагаан цуу
- 1/2 аяга зөгийн бал
- 1/2 аяга хүйтэн ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаан дээр том иштэй , газрын үхрийн махыг хоолло . Бордохын хэрээр олон удаа шарж, үхрийн махыг салга. Сайн ус зайлуулах.
- Хоорондоо үхрийн пийшинтэй кетрийн үхрийн махыг байрлуулж, үлдсэн бүх найрлагыг нь нэмнэ. хутгана.
- Цаварыг таглаад 6-9 цагийн турш чанаж ид.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Хэрвээ та гахайн махаа гадагшлуулсан гахайн мах үлдсэн бол үйлчлүүлэхээсээ өмнө 1 цагийн дараа шош руу нэмнэ.
- Үхрийн махны хамт калийн 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино.
- Үхрийн махтай ишний ишийг жижиглэсэн хонхны чингэлгийн 1/4 аяга нэмнэ.
- Үхрийн махны хагас хэмжээний хиамыг ашиглан газрын үхрийн махтай эсвэл 1 фунт газрын гахайн мах, эсвэл хиамны 1 фунт газрын үхрийн маханд нэмнэ.
- Болгоомжтой бор сахар 1/2 аягатай зөгийн балыг солино.
- Тамхиар амттай бол нэг халбага буюу хоёр шингэн утаа нэмнэ.
- Бөөрний шошны оронд хар шош, улаан буурцагны шош, эсвэл хойд зүгт хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1034 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 67 мг |
| Натри | 516 мг |
| Нүүрс ус | 169 гр |
| Эмийн Fiber | 41 гр |
| Уураг | 69 гр |