Эдгээр чихэрлэг чинжүү нь ногоон, шар, улаан хорхой чинжүү, амтат ногоотой үхрийн мах, будаагаар дүүргэгддэг. Сармис болон зарим хатаасан лаврын тос нь энгийн улаан лоолийн жанрыг амталдаг. Cheddar бяслаг, пиццаны бяслаг, хэрчсэн cheddar болон mozzarella бяслагийг хэрэглэнэ.
Үхрийн оронд үхрийн цацагт хяруулаар дүүргэж болно.
Холбогдох
Үхрийн махтай гашуун Peppers
22 Гэр бүлийн тааламжтай газар Үхрийн махны Casseroles
Юу хэрэгтэй байна
- 4 хонхны чинжүү, улаан, шар, ногоон, эсвэл хослол
- 2 teaspoons давс
- *** Бөөрөлж, сумтай ***
- 2 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1/2 аяга жижиглэсэн селери
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль
- 3 халбага улаан лоолийн оо
- 1/3 аяга ус
- 1 лааз
- сармис, буталсан
- 1/2 халбага хатаасан навчтай лаврын
- 1 1/2 teaspoons давс, хуваасан
- Дараа нь 1/2 халбага хар чинжүү, хувааж
- 1
- өндөг, хөнгөнөөр зодсон
- 1 халбага Worcestershire sauce
- 1 фунт богинохон газрын үхрийн мах (эсвэл газрын цацагт хяруул)
- 1 аяга урт тарианы будаа болгосон
Үүнийг хэрхэн хийх
- Амтат чинжүүг хайчилна. үр, мембраныг зайлуул. Хоолны хэсгийг салган авч хая. Хүйтэн усаар нимбэг усыг зайлж угаана. Том тогоонд чинжүү байрлуулна. давсалсан усаар хучих. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛ: 5 минутын турш халааж, халаана. Нилээд нимбэгээр норгоод зайлуул.
- Дулааны тосыг халааж, их хэмжээний ёроолыг чанаж чанах. Sauté ногоон чинжүү (оройноос), жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн селөдери 5 орчим минутын турш эсвэл хүнсний ногоог амтлах хүртэл. Улаан лооль, улаан лоолийн зуурмаг, ус, буталсан сармис, лаврын халбага, 1 халбага давс, чинжүүний 1/4 халбага нэмнэ. 10 минут байлгана.
- Том хэмжээний холимог саванд үлдсэн 1 халбага давс, 1/4 халбага чинжүү, Worcestershire сумстай хамт зуурсан өндөгийг нэгтгэнэ. Зуурмагийг холихын тулд зөөлөн болго. газрын үхрийн мах, чанасан цагаан будаа, улаан лоолийн холимог 1 аяга нэмнэ. Сайн холино.
- Махны хольц, 3-quart baking тавганд хийж тавьсан Даршилсан чинжүү дээр үлдсэн улаан лоолийн хольцыг хийнэ.
- Махны хольц бүрэн чанасан бол 350 ° орчимд 45 орчим минутын турш жигнэх. Махны хольцын температурыг хамгийн багадаа 160 ° F-т байлгах хэрэгтэй.
- Хийхээсээ өмнө бага зэрэг хэрчсэн бяслагтай топс чихмэл чинжүүтэйгээр; Бяслаг хайлуулах хүртэл махыг урьдчилан шараад үзээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 417 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 123 мг |
| Натри | 1,646 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 31 гр |