Элэг нь улаан лооль, ногоотой удаан хооллодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2-аас 2 кг үхрийн мах, тугал элэг, шоо дөрвөлжин бууруулах
- 3-аас 4 ширхэг зүсмэл гахайн мах, diced
- 2 жижиг
- лууван, хэрчсэн
- 2 хавирганы селөдерей, жижиглэсэн
- 1/4 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 (14.5 унц)
- нухсан улаан лооль
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага
- чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Аажмаар агшаагчинд элэг оруулна. diced гахайн хамт цацаж.
- Үлдсэн орцыг нэгтгэж, бүгдийг нь асга.
- Хавтас, багадаа 6-8 цаг хоолоор хооллоорой.
- Үйлчилгээний өмнө булан навчийг зайлуулна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) |
|---|
| Калори | 329 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 121 мг |
| Натри | 161 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 41 гр |
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний үр дүн өөр өөр байж болно.)