Энэ шавар шарсан жанчнь бэлтгэх гэнэ, цөцгийн тос нь амтат сум юм. Чиний хийх ёстой зүйл бол улирлын шарж, цөөн тооны хүнсний ногоо хайчилна. Удаан агшаагч нь ихэнх ажлыг хийдэг.
Нухсан төмс, халуун чанасан гоймонтой шарсан талхаар үйлчилнэ.
Холбогдох
Удаан агшаагч Нүүр хуудас
Юу хэрэгтэй байна
- 1 туранхай Чак шарсан, boneless, ойролцоогоор 4 кг
- 1 сармисны сармис, нухсан
- давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
- 1 том лууван, хальсалж, жижиглэсэн
- 1 сахартай сироп, жижиглэсэн
- 1 жижиг сонгино, хэрчсэн
- 3/4 аяга цөцгийн тос
- 3 халбага гурил
- 1/2 аяга хуурай цагаан дарс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сармис, давс, чинжүүтэй хамт сармисаа шарна.
- Crockpot-д байрлуулж, жижиглэсэн лууван, селөдерей болон хэрчсэн сонгино нэмнэ.
- Хавтаст нухч, 8-10 цаг турших.
- Нэг аяга нь гурил, цагаан дарстай цөцгий холилдоно.
- 15-20 минутын дараа шавар шарсан шингэн рүү цөцгий хольц нэмнэ. Эсвэл халааж аваад дулаан байлгаарай. шингэнийг сав болгон омог хольж нэмнэ. Дулаан ба өтгөрөл хүртэл халаа. Бүү буцалгана.
- Цөцгийн тос, халуун чанасан гоймонтой хамт үйлчил.
Жүжиг соусынхаа хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.
Та мөн адил дуртай
Түргэн ба хялбар агшаагчтай шавар тогоо
Хүнсний ногооны талбайд шарсан төмс
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 681 |
| Нийт өөх | 38 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 209 мг |
| Натри | 388 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 64 г |