Үхрийн махны чинжүү нь амттай, амттай бөгөөд эхэлж дуусахаас 30 минутын зайтай болно. Найрлагуудын жагсаалтад хэтэрхий ихээр бүү мэдрээрэй.
Үхрийн мах хурдан browned, тэгээд завгүй холимог, шош, улаан лооль нь завгүй өдөр хурдан, хялбар хоолтой хослуулдаг. Энэ нь төсөвт хялбар байх болно.
Чилигийн талханд хийж, салат, эсвэл зажлууртай хамт халуун ногоотой будаа, халуун цайруугаар үйлчилнэ.
Хэрвээ та үдэшлэгийн цуглааны өдөр хийхээр бол chili-той хэд хэдэн шиврээ хийж, цистерн хавчаарай. Жор нь амархан хоёр дахин нэмэгддэг.
Холбоо барих: Дуртай Crock Pot Chili Recipes
Юу хэрэгтэй байна
- Улирлын холимог нь:
- 3 халбага улаан чинжүү нунтаг
- 2 халбага сонгино (хатаасан)
- 1 1/2 teaspoons cumin
- 1 халбага oregano
- 1 халбага сахар
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1/4 халбага cayenne чинжүү
- Чили улсын хувьд:
- 1 1/2 кг газрын үхрийн мах (дор хаяж 85%)
- 1 литр / 14.5 унцитай улаан лооль
- 1 лааз / 14.5 унциатай хөнгөн цагаан ногоон чинжүүтэй улаан лооль
- 1 литр / 8 унцитай улаан лоолийн жан
- 1 лааз / 15-16 гр унц (шошгогүй)
- амт нь давс
- Нэмэлт: cheddar хэрчиж, cheddar-jack, эсвэл Мексикийн холимог бяслаг
- Торгоны (заавал биш):
- цөцгийн тос
- ногоон сонгино (жижиглэсэн)
- улаан сонгино (жижиглэсэн)
- шанцайны ургамал (хэрчиж буй)
- cilantro
- guacamole
- улаан лооль (diced)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг аяга эсвэл аяганд хатаасан татсан сонгино, хуш, органano, элсэн чихэр, сармисны нунтаг, хар ба шанцай чинжүүтэй улаан чинжүүний нунтагтай холилдоно. Сайн хутгана.
- Нидерландын зууханд эсвэл том аяганд дулаан халааж, үхрийн мах хүрэн, хоол хийх үедээ хусуураар хутгана.
- Үхрийн махыг сайн шавхана. Дунд зэргийн дулаан дээр үхрийн махыг буцаа. Чили амтлагч хольцыг нэмээд хутгана.
- Улаан лооль, улаан лоолийн жан, хар шошгүй 2 лааз нэмнэ. Найрлагатай хольж хутгаж хутга.
- Чилидийг аажмаар авчир. Халуун дулааныг бага зэрэг багасгаад 15 минутын турш хааяа хольж хутгана.
- Шаардлагатай бол давс нэмнэ.
Текст-Мексикийн эрдэнэ шишийн талх , сонгодог мухлаг , жигнэмэг , жигнэмэг, трортили чипс, хэрчсэн бяслаг, дуртай тооройтой хамт үйлчил.
* Хэрвээ та улаан чинжүүтэй улаан лооль хэрэглээгүй бол тогтмол жоншны улаан лоолийг ашиглан хөнгөн ногоон ногоон чинжүү нэмнэ. Эсвэл улаан лоолийн 2-р лаазны оронд 1-ээс 1/2 аяганд хөнгөн, дунд зэргийн salsa ашигла.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 565 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 101 мг |
| Натри | 285 мг |
| Нүүрс ус | 58 гр |
| Эмийн Fiber | 18 гр |
| Уураг | 51 гр |