Энэ бол Applebee-ийн алдартай викид зориулсан жор юм. Энэ нь хавирга үүсгэхийг шаарддаг. Хийхэд хэдэн цаг шаардагддаг, гэхдээ зууханд удаан хугацааны турш уураа удаан байлгадаг тул намын хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт / 900 гр гахайн хавирганы зөвлөмж (эсвэл хавирганы тууз)
- 2 аяга / 475 мл шарсан сумс
- 1 аяга / 240 мл ус (хоол хийх явцад уурших үед илүү ихээр нэмнэ)
- 1 халбага / 15мл
- шингэн утаа
- 2 хумс сармис (татсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Давс, чинжүү, сармистай улирлын хавирга. Дунд зэргийн халуун мах шарах, тал бүр дээр нь шарах. Хавирга бараг дуусах хүртэл үргэлжлүүлэн идэж болно.
2. Ширээний тавган дээр хавиргаа байрлуул. Ус, шингэн утаатай савны ёроолыг дүүргэ. Тагийг нь хаагаад эсвэл таглаад тагла. Тасалгаанд 275 F / 135 C-т 2-оос 4 цагийн турш байрлуулна. Тэднийг илүү урт хугацаагаар үлдээх болно.
3. Зөвшөөрөлтэй халаасан шарсан сумсаар арчиж үйлчилнэ.