Өөртөө тааламжтай байгаарай, нугасны хөлөө өгөхөд чиний махыг асуу. Эдгээр нь хөхний эсвэл бүх нугасаас илүү үнэ цэнэтэй, хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Та эхний сургалтанд, эсвэл хоёр хүнтэнд үйлчлэх боломжтой. Энэ жор амархан бөөнөөрөө хоёр дахин нэмэгдэж болно, зөвхөн бүйлсний дараа нугас хоол хийх skillet оронд том шарагч тогоо хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага чидун тос
- 6 нугасны хөл (хаях)
- Давс ба шинэ газрын гадил жимсний хар чинжүү амттай
- 1 шар сонгино (хэрчсэн)
- 1 лууван (хэрчсэн)
- 1 сахар (хэрчсэн)
- 6 бүтэн сармис хумс (хатсан)
- 6 шинэ гүзээлзгэнэ
- 1 аяга тахианы шөл
- Apricot Sauce нь:
- 1 аяга
- чангаанз хадгалдаг
- 2 халбага цагаан цуу
- 1 халбага
- 1 халбага цэвэр Ганга навч
- Давстай амт
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дараа нь 325 градусын зууханд байлгана.
2. Давс, цэвэр гадаргуутай хар чинжүүтэй өгөөмрөөр хоёр нугасны хөлийг улирал болгоно. Чидун жимсний тосыг их хэмжээний зууханд тэсвэртэй иштэй, дунд гал дээр, нугасны хөлөө байрлуулаарай. Нугасны арьс сайн browned, 6-7 минут хүртэл тогооч. 3 минутын турш махны талыг хүрэн, хүрэн будна.
3. Хөлийг тавган дээр тавиад илүүдэл өөх тосыг хийнэ, хүнсний ногоо, сармис, ганди нэмнэ.
Хөлийг ногоо, арьсаар нь дээш гарга. Шөлөөр хийнэ, тугалган цаасаар бүрхэж, зууханд ишний байрлуулна уу.
4. 1 цаг, 15 минутын турш шарсан махыг, эсвэл махыг бараг сэрээтэй болтол нь тавина. Тодорхойлж, зуухаа 425 градус хүртэл эргүүлнэ. Дахиад 20 минутын турш, эсвэл нугас нь зөөлөн, арьс нь хурц болно. Үйлчлэхээс өмнө 10 минутын турш чангаана.
5. Apricot Sauce: Хадгалалт, цагаан цуу , усыг жижиг саванд нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр сэгсэрч, хутгана. Халалтаас аваад ганди, хар чинжүү, амт нь давс руу хутгана. Дулаахан эсвэл өрөөний температурт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 2668 |
| Нийт өөх | 219 гр |
| Ханасан өөх тос | 74 гр |
| Unsaturated Өөх | 100 гр |
| Холестерол | 642 мг |
| Натри | 649 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 148 гр |