Аспарагусын цэвэр, өвс ногоотой амт нь энэ хялбар гоймонгийн аяганд гэрэлтдэг. Сарлагтай ричотта бяслаг нь аспарагыг хүчээр дарахгүйгээр үрэлгэн мэдрэмжийг бий болгодог. Нар гоймон нь гоймонгийн үнэрийг тайвшруулж өгдөг. Товчоор хэлбэл энэ нь оройн зоогонд дулаахан боловч хүссэн зүйлээ шинэлэг зүйл хүсэх хангалттай хавар байх болно.
Шинэ гоймон ашиглан энэ хоолыг гэрэлтүүлэх боломжтой. Урт, хязгаарын шошго гоймон нь сайн сонголт бөгөөд шинэхэн lasagna гоймон нь уян дискний талбайд хуваагддаг. Хэрвээ та бүхэн гоймон хатаасан байвал амттай хэвээр байна. Fettucine эсвэл fusilli аль аль нь сайн сонголт юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 багц
- asparagus (ойролцоогоор 1 фунт)
- 1
- хөнгөн цагаан
- 1 нимбэг
- 3 хоолны халбагын тос
- Дараа нь 1/2 халбага давс, гоймонгийн усыг нэмнэ
- 1 фунт цэвэр паса (tagliatelle бол сайн сонголт)
- 1/2 аяга 1 рикотто бяслаг
- 1/3 аяга Parmesan бяслагтай
- Шинээр газрын хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давсалсан усыг буцалгаад том саванд хийнэ.
- Аспарагусыг хусах: жадныхаа төгсгөлд хажуугийн төгсгөлд бөхийлгөж, алга болтол нурж унах хүртэл жийргэвч. Эсвэл, жаахан хугацаа өнгөрвөл та аспарагусыг илүү байлгаж болно: жадны доод 1/2 инчийг тайраад хаяад, жадныхаа доод хагасыг хальслаарай . Хөөрөлдсөн жадыг хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж аваарай. Хойш тавьж.
- Хальс болон гүзээлзгэнэ. Хойш тавьж.
- Жижиг нимбэгний аяганд ажиллахын тулд нимбэгээр хийх: Зэсийн хальс, микроплэйн хэрэглэхийн тулд хальтирганы нимгэн шар давхаргыг арилгахын тулд доод талыг нь гашуун цагаан хутгахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Дараа нь нимбэгний хайчлыг багасгаж, сушигаар нь нимбэгний шүүсийг 2 teaspoons шахаж. Эцэст нь жүүс, жүржийн шүүсийг эцсийн шүршихэд үлдсэн нимбэгээр нөөцлөөрэй. Хойш тавьж.
- Гоймон болон аспарагыг барихад хангалттай хэмжээний том хайруулын тавган эсвэл бусад өргөн тогоо сонгоно уу. Дунд зэргийн халуунд савыг тавин, цөцгийн тосыг хайлуулна. Холимог ба давс нэмээд хооллож, 3 минут орчим хугацаагаар хутгана. Asparagus-ийг нэмж, ногооноороо 3 минут орчим болтол аспарагусыг нэмж, байнга хутгана. Дараа нь 1/4 халбага нимбэгний хальс болон 2 teaspoons нимбэгний шүүс нэмнэ. Хамтдаа холих. Амт, давс, нимбэгний шүүс, нимбэгний шүүсийг амттай болгох хэрэгтэй. Халалтаас хольцыг зайлуул.
- Хоолыг хазуулах, хоослохын тулд гоймонг идээрэй, аспарагусын холимогт нэмнэ. Аспарагустай гоймонтой болтол зөөлөн хая. 4 аяга буюу аягатай петрийн хэсгийг хуваана. Ричотта-ийн хүүхэлдэйops-г жигд тарааж, Parmesan-тэй цацаж, шинээр газар дээр нь хар чинжүү нэмнэ. Хэрэв та нимбэгст дуртай бол нимбэгний жүрж, нимбэгний шүүсний сүүлчийн шүрших нь сайхан байх болно. Яаралтай үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 629 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 48 мг |
| Натри | 475 мг |
| Нүүрс ус | 93 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 25 гр |