Энэ гайхалтай амтат жигнэмэгийн жигнэмэгийг урьдчилан шарахын тулд та амралт эсвэл онцгой үйл явдлыг хүлээх хэрэггүй. Том иштэй жигнэмэг нь амттай, шанцайтай бүрхэгдсэн snickerdoodles-т дуртай амт, бүтэцтэй бөгөөд бүх төрлийн сонголтууд байдаг. Төмөр иштэй нь энэ жигнэмэгийн хамгийн тохиромжтой тогоо юм.
"Snickerdoodle" гэсэн нэрийг зарим нь Германаас гаралтай гэж үздэг. Хоол хийх баяр хөөрийн дагуу энэ үг нь Шведийн schnecken nudle хэмээх үгнээс гаралтай бөгөөд энэ нь эмгэн хумсны гоймон гэсэн үг юм. Зарим нь энэ нь New England эрт үүссэн магадгүй сонин нэр юм.
Таны найз нөхөд, гэр бүлийнхэн энэ том күүки күүкийг хайрлах болно. Күүкийн хэсгүүдэд нимгэн шаантаг болгон хувааж, том ширхэгтэй, зайрмаг, карамель самрын шиврээтэй тал дээр хуваа . Боломжууд нь төгсгөлгүй юм! Үйлчлэлийн саналыг дэлгэрэнгүй харна уу.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 аяга бүх төрлийн гурил, 11 унц
- 1/4 аяга бутлуур
- 2 1/2 teaspoons жигд нунтаг, хөнгөн цагааны үнэ төлбөргүй *
- 1/4 халбага давс (давсалсан цөцгийн тос хэрэглэсэн бол орхих)
- 2 ширхэг (1 аяга) unsalted цөцгийн тос, өрөөний температур
- 1 1/3 аяга элсэн чихэр
- 2 том өндөг
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
- Өндөг угаах:
- 1 өндөгний цагаан
- 1 халбага
- Cinnamon-Sugar:
- 3 хоолны халбага элсэн чихэр
- 2 teaspoons шанцай газрын
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хэрвээ саванд гурил, цардуул, жигд нунтаг, давс хэрэглэж байвал давс хэрэглэнэ. Гурил хольцыг холихын тулд гурил хольцыг сайтар холино.
- Цахилгаан холигчоор холих саванд хийж, 1/2 аягатай элсэн чихэр бүхий зөөлөн тосыг 4 минутын турш буюу эсвэл гэрэл ба сэвсгэр хүртэл шүүмжилнэ.
- Өндөг, ванилийг тосолгооны холимогт оруулна.
- Холимог хольц хүртэл нойтон найрлагатай гурилын холимгийг хутгана.
- 10-инчийн ишний дагуу хуванцар боодолтой цаас хийж, урт төгсгөлийг үлдээгээрэй. Хуванцар жигнэх ёроолтой жигнэмэгийг патроор хийж, дараа нь хуванцар боолтны төгсгөлүүдтэй тагла. 30 минут хөргөх.
- Ойролцоогоор 325 Е хүртэл зууханд халаана.
- Жижиг аягатай өндөгний цагааныг 1 халбага халбагаар холино. Хойш тавьж.
- Өөр нэг жижиг саванд 3 шанцайны элсэн чихэрийг 1 1/2 teaspoons шанцайтай хамт хийнэ. Хойш тавьж.
- Өндөгний жигнэмэгийг ишнээс нь өргөж аваарай.
- Ишний ёроол, ишний талыг жигнэх.
- Бутархай ёроол дээр шанцай элсэн чихэр холилдсон 1-ээс 1-ээс 2 teaspoons-ийг угаа.
- Күүкийн зуурмагны том дискийг уржуулаад, ишний хэсэгт байрлуул. Хуванцар боолтыг хальслаарай.
- Бялууг зуурмаг дээр хөнгөн цагаан хольцыг Brush ба үлдсэн шанцай элсэн чихэр хольцтой жигд цацна.
- 40-40 минутын турш жигнэх, эсвэл кетчуз хүрэн хаагдах хүртэл тавь.
- Налуу зүсмэлүүд рүү зүсэж, дулаахан эсвэл бүрэн хөргөнө.
- Агааргүй контейнер буюу хөлдөөх хэсгийг хадгална.
* Хэрвээ хүсвэл 2 цагийн турш халбагаар каучук, 1 стакан гурилан сам хорхойг жигд нунтагаар солино. Энэхүү хослол нь уламжлалт snickerdoodle жигнэмэгийн жороор хэрэглэгддэг .
Жор нь ойролцоогоор 2 1/2-ээс 3 ширхэг 10 ширхэг туранхай буюу ойролцоогоор 10-аас 12 том шаантаг болно.
Санаа зоволт, өөрчлөлтөд үйлчлэх
- Snickerdoodle жигнэмэгийн хальс нь шарсан алим, ванилийн зайрмаг, pecan sauce , эсвэл caramel sauce бүхий гайхалтай амттангаар хийдэг.
- Цагаан шоколадны чипс буюу аяга шоколадыг 1 аяга нэмнэ.
- Сарфайт дахь мөхөөлдөс, мөхөөлдөх мөөгөнцөр, давхаргад ашиглана.
- Энэ жижигхэн шаантагны хамт жижигхэн шаантаг үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 143 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 44 мг |
| Натри | 207 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |