Гал тогооны өрөө хадгалахад зориулсан амтлагчийн жагсаалт
Хэрвээ та байшингаа барьж байгаа бол та жорлонг бэлтгэхийг хүсч байгаа бөгөөд жаахан жорлонг бэлтгэхийг хүсч байна. Ээж нь бор элсэн чихэр худалдаж авдаггүйг олж мэдсэний дараа Шведийн махан бөмбөрцөг төөрөлдөж байгаагүй юм. Тиймээ, бор элсэн чихэр нь амтат хоол юм. Хольцууд ердийн кетчуп, гич, давс, чинжүүгээс давж гардаг.
Мэдээжийн хэрэг, эдгээр зүйлсийг заавал хэрэглэх хэрэгтэй. Гэхдээ сайн хооллодог гал тогооны өрөө нь илүү ихийг шаарддаг тул хоол хийх бүртээ зах зээл рүү орох замыг олохгүй.
Энд тавигдсан зүйлсийн жагсаалтыг та шүүгээнд эсвэл хөргөгчинд байлгахыг хүсч байна. Амтлагчийнхаа үндсийг сонгохдоо өөрийн амтыг харгалзан үзээрэй. Чили соус нь хүн бүрийн хувьд биш, харин та Шведийн махан бөмбөрцөгт том фен байж болох юм. Тиймээс та бор элсэн чихэр хэрэгтэй болно.
Хоолны үндэс: Холимог
- Шарсан амтлагч: Та үргэлж өөрийнхөөрөө хийж болох бөгөөд энэ нь магадгүй хамгийн тохиромжтой байж болох ч та гэнэт тоглоом эхлэхээс өмнө хавирганы зарим хавирга хаях шийдвэр гаргахад цаг хугацаа байхгүй байж болох юм.
- Capers : Олон наст ургамлын олон наст ургамлын олон тооны олон наст ургамлын ургамалгүй цэцэг нахиа нь зайлшгүй чухал юм.
- Чилид оо, нунтаг, амтлагч: Энэ нь бусад бүс нутгийн хоолны найрлага, ялангуяа Латин Америк, Тайланд гэх боловч чинжүү бусад олон төрлийн хэрэглээтэй.
- Chutney : Chutney бол Энэтхэгийн амтат жүрж бөгөөд төрөл бүрийн ногоо, жимс жимсгэнэ, амтлагчаар хийсэн хэд хэдэн сорт байдаг.
- Hoisin sauce : Азийн хоол хийх дуртай бол энэ нь заавал байх ёстой.
- Зөгийн бал : Хэрэв та муухай хүйтэн эсвэл цайсан хужиртай сонирхолтой цай ууж байгаа бол энэ нь гал тогооны өрөөнд байх ёстой хангалттай хэрэглээний амтлагчуудын нэг юм.
- Морьтон : Энэ нь зөвхөн амтлагч биш бөгөөд энэ нь маш цөөхөн эмийн хэрэглээтэй байдаг.
- Халуун чинжүү амтлагч: Энэ нь таны галт үнэртэй харьцуулахад таны хамаарах зүйлээс хамаарна. Гэхдээ та дуртай хоолоо идэх үедээ нүдэндээ ус уух дуртай бол аяга тавган дээрээ хүсэх болно. Та хэдэн жор бичиж болно.
- Кетчуп : Халуун нохой. Хаалгачид. Гэрийн шарсан сумс. Гэрийн хийсэн гурилан шош. Та санаа авах болно - гал тогооны ямар ч амьд үлдэхгүй.
- Maple сироп : Хэрвээ та бинк, зажлуур зэргийг агуулсан өглөөний цайнд дуртай бол энэ нь заавал байх ёстой. Энэ нь гөлгөр бараанаас жороор хийгдсэн жорыг хүртэл амттай сайхан мэдрэмжийг нэмдэг.
- Марцагууд : Өглөөний чанадад өглөөний цайгаа ууж, өглөөний цай ууж, өглөөний цай уухыг хүсч байна уу ... та шарсан талх, уутанд зориулж нэг, эсвэл хэд хэдэн амтат жүрж, гөлгөр ба гурилан бүтээгдэхүүн хийхийг хүсэх болно.
- Мөөгөнцөр : Ямар ч жигнэмэгийг жигнэж болохгүй. Энэ нь гахайн мах, олон тооны Өмнөд гахайн маханд чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.
- Мөөг: Тэд хатаасан эсвэл лаазалсан эсэхээс үл хамааран мөөг нь олон тооны жороор байршдаг. Лаазалсан буюу хатаасан төрөл бүрийн амтлагчийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг бол та мөөгийг худалдан авах зах зээлд гарахыг хүсэхгүй байна.
- Mustard : Үрнээс хумсаас Дион руу шар хүртэл шарах хэрэгтэй. Хэрэв та хүсвэл хоол хийх дуртай.
- Газрын тос: Бүрэн хэмжээгээр нөөцөлж авахын тулд та хэрэгтэй бүх зүйлээ үргэлжлээрэй: чидун, гүргэмийн, шар буурцгийн, канола, кунжут , самар, цөөн хэдэн нэрээр нэрлэнэ.
- Чидун : Хар ба ногоон чид аль алинд нь тавь. Тэдэнд салад, коктейль, олон тооны Газар дундын тэнгисийн жороор ордог.
- Даршилсан ногоо: Таашаал болон амтат гуа аль алиныг нь хадгална. Таны зочдын юу мэддэгийг хэн мэдэх вэ?
- Salsa : Энэ нь Латин Америкийн хоол хийх, олон төрлийн зууш байх ёстой.
- Шаржигнах : Хэрвээ та хятадаар захиалга хийлгэхийг хүсч байсан ч, тэд хоол хүнсээр илгээсэн жижигхэн, муухай хуванцар багцуудтай тулалдах шаардлагагүй болно. Мөн ресторан нь хангалттай цуутай пакетуудыг хэзээ ч илгээж болохгүй, тиймээс та үүнийг чиний шүүгээнд хийнэ.
- Терияки амтлагч: Танд дуртай Азийн хоолонд маш их хэрэгтэй.
- Улаан лооль: Нар хатаасан улаан лооль нь гал тогооны бүх газарт байдаг. Тэд газрын тосоор нээгдэж, нээлгүйгээр хоёр жил хүртэл хугацаагаар хадгалж чадна.
- Специмал: Энэ нь бальзам, алим, улаан дарс, цагаан дарс, цагаан будаатай цагаан цуу уу гэдгээс үл хамааран эрт орой хэзээ нэгэн цагт хэрэгтэй болно.
- Worcestershire Sauce : Энэ нь олон тогооч тэд юу ч хийж чадахгүй байгааг олж мэддэг өвөрмөц амт юм. Энэ нь исгэлэн, нарийн төвөгтэй, мах, загасны хоол, коктейлийн газартай.
Хоолны агуулахыг хадгалах нь нэг удаагийн гэрээ биш юм. Та тэдгээрийг нээсэний дараа чамайг хөргөгчинд нүүлгэн шилжүүлэх үедээ олон зүйлсийг хэрэглэж болно. Баримт бичгүүдийг хугацаа дуусах, "ашиглах" -аар шалгаж, гарч ирэх дараагийн удаа нөөцлөхийн тулд өөр худалдан авахыг санаарай.