Цагаан хоолтон , эсвэл веган Германы төмсний салат хийх арга зам хайх уу? Энд яах вэ. Германы төмсний салат нь веган болгохын тулд уламжлалт Америкийн төмсний салатаас илүү хялбар байдаг. Учир нь энэ нь ямар ч майонезгүй ( өндөг агуулсан, веган биш ). Мэдээжийн хэрэг, Германы төмсний салатын үндсэн найрлага нь гахайн мах юм. Гэхдээ хэд хэдэн зурвастай гахайн орлуулагчаар солигдох нь хялбар байдаг (Lightlife брэндийн веган гахайнууд гэх мэт олон хүмүүс үүнийг бага зэрэг харагддаг боловч амттай амттай байдаг. хоолны дуршил).
Энэ цагаан хоолтон, цагаан хоолтон жанжны төмсний салатны жор нь халуун хүйтэн эсвэл хүйтэн хоолоор үйлчилдэг (герман төмсний салатыг ихэвчлэн халуун ногоотойгоор хэрэглэдэг). Цагаан хоолтон төмсний салат нь салхинд хийсэж, цагаан хоолтон эсвэл өдөр тутмын веган хоолоор хооллоход тохиромжтой цагаан хоолтон талхны хоол юм. Энэ Германы төмсний салатны жор нь цагаан хоолтон, веган аль аль нь майонезийн оронд жаахан гичтэй хийсэн жороор хийгдсэн байдаг.
Веган гахайн болон гурилаас бусад бүх найрлага нь цөцгийгүй байдаг тул хэрэв та энэ жорыг цөцгийгүй болгох эсвэл та зөвхөн махан бие махбодид дургүй байдаг бол та цагаан хоолтон гахайн махыг амархан орхиж болно. сайхан герман төмсний салаттай. Шаардлагатай бол цөцгийгүй гурилаар тэжээнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том төмс
- 1 халбага ургамлын тос
- 4-5 ширхэг цагаан хоолтон гахайн мах идэж болно
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1 халбага гурил
- 1/3 аяга ус
- 1/4 аяга цагаан дарс цуу (шаардлагатай бол уушгинд цуу цуу хэрэглэж болно)
- 1/2 халбага гич
- 5 scallions (хэрчсэн)
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэгдүгээрт, том тогоонд төмс нь зүгээр л тендер хүртэл нь буцалгана. Олон хүмүүс төмсний салат хийж байхдаа хамгийн сайн амттай усыг давсалж өгнө. Би ихэвчлэн санаа зовдоггүй (дараа нь давс нэмэхийг илүүд үздэг) гэхдээ та хүсч болно.
- Төмс нь хөнгөн атлетаци хийсний дараа хоолыг уснаас нь аваад хөргөнө. Дараа нь төмс нь сэрүүн байвал нэг инч орчим хэмжээтэй хуваасан байна.
- Том иштэйд цагаан хоолтон гахайн орлуулагчийг хоёр талдаа сайхан, шарж хүртэл тосонд хийнэ. Хоолоо болгосоны дараа веган гахайн махыг хэсэг болгон хувааж, гахайн махыг гадагш хийнэ.
- Дараа нь элсэн чихэр, гурил, ус, цагаан цуу, гичийг ишний тосд хийж, зузааныг халаах хүртэл бүхэлд нь халаана.
- Жижиглэсэн төмс, чанаж болгосон болон буталсан цагаан гахайн мах болон жижиглэсэн төмрийг хайруулын тавган дээр нэмэх, төмстэй сайн хутгана.
- Давс, чинжүү амтат жүрж нэмээд, Германы төмсний салатыг хүссэнээрээ халуун, хүйтэн болгон хэрэглээрэй. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 238 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 509 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 6 гр |