Сармайтай энгийн цагаан сумс, бага зэрэг шерри амттай байцаатай жорыг амталдаг . Байцаа, амтат чинжvv нь амттай хослолыг хийж, өтгөн амтлагч нь хоолыг тусгай болгодог.
Соусыг нэмэхээс өмнө байцаа, амтлагчийг аажмаар чанаж болгосон боловч том сав эсвэл Голланд зууханд зуухны дээд талд хялбархан чанаж болно.
Самарийн оронд 1-ыг нь жижиглэсэн сонгино нэмж оруулаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 толгой
- байцаа , том хэрчсэн
- 3 том тортог, хэрчсэн, цэвэрлэж, сайн угааж болно *
- 1 том сармисан сармис, татсан
- 2 халбага шерри эсвэл хуурай цагаан дарс
- 2 халбага ус
- 3 халбага тос, хувааж
- 2 халбага гурил
- 3/4-ээс 1 аяга хагас, хагас, эсвэл сүү
- 1/4 халбага халбага, эсвэл самар
- давс, чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цөцгийн саванд жижиглэсэн байцаа, лууваныг тавь. Сармис, хуурай серри, дарс, ус (эсвэл 1/4 аяга тахианы шөл ашиглан) нэмнэ. 1 халбага цөцгийн тос ашиглан цэглэх; Хамгаалж, 7-оос 9 цагийн турш бага багаар хоолло.
- Саванд цөцгийн тосыг 2 халбага үлдээгээрэй. гурил болон гөлгөр хүрэх хүртэл хутгана. Цөцгий, сүү нэмээд өтгөрүүлсэн бол бага дулаанаар хооллоорой. Амтлагчтай хольж, давс, чинжүү нэмнэ. Байцаа болон холимог холимог руу холино.
4 талд нь таваг тавьдаг.
* Цагаан ба цайвар ногоон үлдээж, үндэс, хар ногоон оройг таслав. Тарзаг тус бүрийг босоогоор нь хоёр удаа салга. Тэдгээрийг цэвэр усны саванд хийнэ. Элс, элсэнцэрийг сулруулна. Хөөсөрсөн зүсмэлүүдийг зүсэж, жороор хийж хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 336 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 23 мг |
| Натри | 498 мг |
| Нүүрс ус | 49 гр |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 9 гр |