Энэтхэгийн зуны ундаа жор

Ойр орчмын температуртай тул эдгээр зуны хөргөгчидтэй хөргөө.

• 01-ийн 10

  Тандай
  Хойд Энэтхэгийн уух нь ялангуяа хуурай, халуун салхитай салхи нь бүх зүйл, хүн бүр хатаж, үлдсэн газрыг усаар цохиж эхлэхэд онцгой анхаарал тавьдаг. Энэ цангах-нярайн амттай, хөргөлттэй байдаг.

• 10 дахь нь

  Манго Lassi (тараг ундаа)
  Mango Lassi бол халуун өдрөөр төгс сэрүүн байдаг. Хэрэв та элсэн чихэр, зөгийн балтай бол нэмэлт амтыг нэмж болно.

• 03 - 10

  Angoori Lassi
  Энэ өтгөн, өтгөн ундаа нь хэний төлөө үүнийг хийж байгаад гайхах болно! Энэ бол зуны гайхалтай цангах явдал юм!

• 04 - 10

  Chatpata Nimboo Pani (spiced lemonade)
  Энэтхэгийн тохойтой нимбэгэрийг!

• 05-р сарын 10

  Дели загварын хүйтэн кофе
  Хэрэв та энэ ундааг хачин нэртэй гэж үзвэл та ганцаараа биш байж магадгүй! Үүнийг би үүнд нэрлэсэн шалтгаан нь (Би Connaught Place Cold Coffee!) Гэж нэрлэсэн шалтгаан нь энэ тухай ярьж байгаа юм. Бүх сонирхолтой нэр нь үүнийг хийхэд хэцүү гэж бодож байна. Чи үнэнээс хол байж чадахгүй. Дели загварын хүйтэн кофе бэлтгэхийн тулд 2 минутын хугацаа шаардагдана.

• 06-ийн 10

  Бадам сүү
  Кардамон нь амттай амттай, энэ хөргөгчинд хийсэн самар нь зүгээр л амттай болгоод зогсохгүй, хүчирхэг тэжээллэг цоолтуурыг савдаг!

• 10-р хэсэг

  Kayree Panha (түүхий манго уух)
  Зуны саруудад ихэвчлэн цэвэр түүхий майонууд хийдэг. Кейрон (түүхий манго) Панга нь Баруун Энэтхэгийн Махараштра муж улс юм. Энэ нь чихэрлэг-исгэлэн-халуун ногоотой ундаа юм!

• 08-ийн 10

  Lemon Ginger Squash
  Энэ баяжмал нь үнэхээр амттай, цангасан бөхөнгийн ундаа уухад тохиромжтой. Савыг нь хийж, халуун өдрүүдэд хөргөгчинд хий.

• 10-р сарын 10

  Гулаб Ка Шарбат
  Зуны халуун өдөр Rose Sharbat-ийн өндөр, өндөр шилтэй шил нь чамайг үнэхээр тайвшруулж чадна. Энэ нь хүйтэн сүүтэй шилэх өөр нэг сайхан арга юм.

• 10 - с 10

  Масала Чаа
  Энэ ундаа нь хоолонд сайнаар нөлөөлдөг. Asafetida болон цагаан гаа нь задаргаа хийдэг.