Энэ удаан агшаагч хурганы шөл хурганы, төмс, луувангийн сонгодог хослол юм. Энэ нь энгийн харагдах боловч амт нь ер бусын юм. Энэ жороороо ч олон янз байна. Төмстэй хамт шөл болон төмстэй хамт нэмж болно. Эсвэл таваг дуусахаас өмнө 20-30 минут орчим хөлдөөсөн вандуй нэмнэ.
Шөлөндөө хүйтэн уур амьсгалд зориулж салат, хэрчсэн гар хийцийн талхаар шөл хийж өгнө. Энэ нь гайхамшигтай Гэгээн Патрикийн өдрийн оройн зоог. Гиннесийн дээд зэргийн шил, халуун дулаан Ирландын содын талх нэмнэ .
Мөн үзнэ үү
Хургантай Ирландын сонгодог шөл
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 аяга
- тахиа , бага хэмжээний натри буюу үлдэгдэл
- 2 халбага нэмэлт онгон чидун тос
- 2 фунт хургатай хүзүүвч, морины даруулгатай болжээ
- 3 дунд лууван, хальсалж, нимгэн хэрчсэн
- 2 дунд сонгино, нимгэн хэрчсэн
- 5 фунт төмстэй хальсалсан, нимгэн хэрчсэн, цагаан төмсний 1 фунт
- 1/4 халбага кетер давс
- 1/8 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы шөлийг саванд хийнэ.
- Үүний зэрэгцээ, хургыг хураах хэмжээгээр хазайлгана.
- Дунд зэргийн өндөр дулаан дээр том иштэй тосыг халаана. Хурга нэмэх, хоол хийх, бүх талаас хүрэн хүрнэ.
- Төмсөг , сонгино, төмс зэргийг тавцан дээр тавь. Хүнсний ногооны дээр browned хурганы хэсгүүдийг байрлуул.
- Чулууны тогоонд буцалгах шөл нэмээд амсахад давс, чинжүү нэмнэ.
- ХАЙХ ЗААВРЛЫН МЭДЭЭЛЭХ АРГА ХЭМЖЭЭ, дээд тал нь 6-8 цагийн турш 3 цаг, 4 цаг халаа.
- Шөлөн дээр шинэхэн жижиглэсэн яншуй цацаж, зузаан, хэрэм талхаар халуун үйлчилнэ. Ирландын сод талх нь сайн сонголт юмуу гар хийцийн талх , жигнэмэг хийдэг .
4.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Жижиглэсэн иж бүрдсэн rutabaga болон / эсвэл төмстэй хамт хэрчсэн parsnips нэмнэ.
- Хөлдөөсөн вандуйнуудыг 20 минутын өмнө хоолонд тавина.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 823 |
| Нийт өөх | 51 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 23 гр |
| Холестерол | 212 мг |
| Натри | 650 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 62 гр |