Хэрвээ та амттан идэхийг хүсч байгаа боловч бага зэрэг хугацаа шаардагддаг эдгээр шарсан алим нь төгс шийдэл юм. Та хийх ёстой зүйл бол алимыг хальтирч, зүсэж, цөцгийн тосоор дүүргэнэ. Зарим нь элсэн чихэр нэмээд, 10 минутын турш түрхэнэ. Энэхүү хоол нь холимог алимны амттай амтыг санал болгодог.
Энэ жор нь элсэн чихэртэй байхыг шаарддаг боловч карамель амттай тул бор элсэн чихэр хэрэглэх боломжтой. Хэрэв та хүсэж байгаа бол чихрийн хамт шанцай, 1/2 халбага нэмэх, эсвэл дууссан алим шанцай-чихрийн хольц нь цацаж. Алимны хувьд алимыг сонгохдоо сайн хэлбэрийг нь барина. Грэнни Смит, Эзэнт Гүрэн, Кортланд, Алтан Амтат, Фүжи нар энэ жороор сайн сонголтууд юм. Алимны алимны алимны алимны чанарыг үл харгалзан алимыг шалгаж үзээрэй. Зарим алим илүү хурдан зөөлрөх; Зүсмэлийн зузаан нь хэсэгчлэн тоглох боломжтой.
Халуун шарсан алим нь зайрмаг , эсвэл шинэхэн бөөрөнхий тосоор амтат амтат хоол хийж өгдөг. Амттай алим нь франц шарсан талх , вафль, эсвэл бинканд амттай байдаг бөгөөд тэд өглөөний цай чанагчтай сайн хооллодог. Тэд бас шатаасан мах, даршилсан мах, гахайн мах зэргийг сайхан аялгуугаар хийдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 3
- алим (том хэмжээтэй дунд, tart)
- 3 хоолны халбагын тос
- 1/3 аяга элсэн чихэр
- Сонголт хийх: элсэн чихэр эсвэл шанцайны сахар хэрэглэх
Үүнийг хэрхэн хийх
- Алим алимыг хальтир, эсвэл угааж, цэвэрлээгүй үлдээ. Алимыг алж, тэдгээрийг шаантаг болгон хуваа.
- Дунд зэргийн халуунд том, хүнд иштэй цөцгийн тосыг хайлуулна.
- Цөцгийн тос нь халуун, хөөсөрч байгаа бол алимны ишийг иштэй болгох хэрэгтэй. Таван минутын турш тавган дээр тавина.
- Алимыг зөөлөн болгоод элсэн чихэр 1/3 аяганд хийнэ. Дулаан бууралтыг багасгана. Тагийг нь таглаад 3-5 минутын турш хооллоорой.
- Тодруулж, 2-3 цагийн турш чанах, эсвэл элсэн чихэр уусмал, сироп хүртэл удаан хадгална.
- Алимыг халаанаас ав. Алимны амтыг амтархан идэж, элсэн чихэртэй хэд хэдэн халбагаар цацна. Эсвэл шанцай чихрийн хольцтой цацаж болно.
- Сальмэр эсвэл гахайн махтай халуун хоолоор өглөөний цайгаар, эсвэл амттангаар үйлчил.
Зөвлөмж
Алимыг алж идэхийн тулд овъёос бутлах хэрэгтэй. Нэг аяга нь гурилын 1/4 аягатай гурилтай гурилыг нэг удаа, гурилан боов, шанцай, 1/4 халбага, давс зураастай гурилаар хийнэ. Сайн холино, холимог овъёосны 1/3 аяга нэмнэ. Өрөөний температурт цөцгийн 4 халбага. Хуруутай эсвэл жижиг сэрүүн хэсгүүдтэй болтол холино. 5-аас 10 минутын турш цаасны доторлогоотой жигд хуудсан дээр байлгана. 155 минутын турш халааж, урьдчилан халаасан 375 F зууханд жигнэж, хагас тойрон эргүүлэх. Шарсан алим болон бусад жимс жимсгэнэ, зайрмаг, курс, каучудыг хөргөх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 152 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 15 мг |
| Натри | 2 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 0 гр |