Pesto Meatballs бол үнэхээр гайхалтай хүмүүс. Пестон бүх зүйл дээр явдаг, зарим нь махан бөмбөлгийг нь тавьдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага чидун тос
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 2/3 аяга pesto
- 1/3 аяга
- Parmesan бяслаг (сараалжтай)
- 1 өндөг
- 1/3 аяга хатаасан талхны үйрмэг
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 1 1/4 кг газрын үхрийн махтай
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 градусын зууханд урьдчилан халаагаад жижиг халбаган дээр дунд зэргийн дулаан дээр оливийн тос, цөцгийн тос халаана. Сонгино, сармис нэмнэ; 6-8 минут орчим тахиагаа хутгана. Том саванд хүрээд 10 минут сэрүүн байлгана.
- Pesto, бяслаг, өндөг, талхны үйрмэг, давс, чинжүүтэй хамт сайн хутгаад холино. Үхрийн мах нэмээд холимог хүртэл гараар сайтар холино. 1-1 / 2 "махан бөмбөлгийг бэлдэж талхны талбар дээр байрлуулна.
- 25-30 минутын турш жигнэсэн, эсвэл уншсан термометрийг 165 градусаар авдаг. Жор хэрэглэж, эсвэл хөргөж, дараа нь ашиглахад зориулж хөргөнө.