Fennel-г хэрхэн худалдаж авах, хадгалах, ашиглах талаар
Fennel, бас чихэрлэг гоньд, гэрэл гэгээтэй боловч өвөрмөц өвөрмөц өвөрмөц амттай. Энэ нь түүхий эдийг супер амттай, сэтгэл татам чанартай боловч аажмаар чанаж болгосон амтат амтанд хайлдаг. Өндөр ногоон иш нь дээд талдаа царцмаг шиг навчтай селөдер шиг харагдаж байна. Мөөгөнцөр нь цагаан сонгинотой төстэй чийдэнгээс ургадаг. Бүх хэсгүүд нь идэх боломжтой боловч зөөлөн, зөөлөн булцууг ихэвчлэн хэрэглэж, үйлчилдэг боловч мөөгөнцөр нь амтат гуа буюу эсвэл салад руу шидэгддэг.
01 - 06
Fennel Улирал
Amy Eckert / Photodisc / Getty Images Fennel нь ихэвчлэн жилийн туршид байдаг, гэхдээ эхэн үедээ хавар хүртэлх байгалийн улиралдаа хамгийн сайн байдаг. Ихэнх хүйтэн цаг агаарт ургамал тарих, ургамлын боолт, дулаахан цаг агаарт гашуун болж хувирдаг. Энэ нь дулаахан уур амьсгалтай орчинд хамгийн аз жаргалтай, дулаан газар нутагт ургадаг боловч зах зээлд нийлүүлэхэд "чихэрлэг" бага байдаг.
02 of 06
Raw Fennel
Fennel Mint Salad. Фото © Molly Watson Fennel бол амттай түүхий эд юм. Далайн давстай загасыг салаатай дүрэх, салаттай хоолоор хийх зэрэг юм. Нимгэн зүслэг, нимбэгний шүүс, давстай хувцас өмссөнөөр энэ нь өвлийн салат, шарсан махтай салшгүй холбоотой.
- Meyer Lemon нь Fennel Salad
- Fennel & Avocado Salad
- Fennel Orange Salad
- Fennel Pear Walnut Salad
03 - 06
Fennel хоол
Fennel Pasta. Фото © Molly Watson Феннел чанасан үед амттай, амттай болдог. Торгон дээр зүсэж, зүсмэлүүдийг нэмж, шарж, тахиаг шарах үед бусад хүнсний ногооны хамт тавган дээр нэмэх буюу тендер хийгээд зөөлөн браузер хүртэл чидун тос эсвэл цөцгийн тосоор чанаж хийнэ. Эсвэл эдгээр жоруудыг туршиж үзээрэй:
04 - 06
Fennel-ийг худалдаж авах, сонгох
Fennel. Фото © David Burton (Getty Images) Тэдгээрийн хэмжээгээр хүндээр тусдаг тод цагаан, нүцгэн, бат бөх булцууг эрж хай. Жижиг булцуу нь илүү амттай бөгөөд илүү тендер боловч их хэмжээний булцуу нь ихэвчлэн гайхамшигтай тендер, ялангуяа та гаднах давхаргыг хальтиралдаг. Төмөр мөчрийн төгсгөл нь шинэхэн харагдахгүй, хатсан байх ёстой бөгөөд чийдэнгийн ёроолын доод хэсэгт хамгийн их бортгоноос илүү байх ёсгүй.
05 - 06
Fennel-ыг хадгалах
Дэлгүүрт хөргөгчний хуванцар уутанд сул тавьсан юм. Үүнийг хэтэрхий хүйтэн болгохыг болгоомжтой байгаарай. Lettuce болон селөдертэй адил fennel-ийн өндөр усны агууламж нь хэт хүйтэн хуримтлал үүсгэдэг. Fennel фермерүүдийн зах зээлээс шинэлэг байх болно.
06 - 06
Fennel-г бэлд
Тагийг нь дуудахаас бусад тохиолдолд мөчрийг таслан авч хаяна. Булцгийн ёроолыг буулгах, чийдэнгийн гадна талаас ямар ч гажсан, бөмбөрцөг хальсыг тайл. Хагас нь чийдэнгээ хайчилж, талыг нь хавтгай, зүсэгдсэн тал, дөрөв, зүсмэл, эсвэл цавчихыг нь тавь.