Даршилсан амтат жүрж , бяслагыг энэ хялбар тахианы хэсгүүдээс илүү их хэмжээгээр хувиргана. Энэ нь энгийн үдэшлэг, энгийн оройн зоог, энгийн оройн хоол хийхэд үйлчилдэг . Энэ нь ногоон салат, Escarole & Beet Salad гэх мэт зүйлийг нэмнэ.
Өөрийнхөө дуртай дэлгүүрийн худалдан авсан царцдасыг ашиглан эсвэл өөрийн болгоорой. Би Buttery Tart Crust эсвэл Whole Wheat Buttermilk Crust дуртай .
Юу хэрэгтэй байна
- 5 дунд
- leeks *
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1/2 халбага давс (амттай далайн дээр нэмэх нь илүү амт)
- 1/2 - 3/4 аяга хагас ба хагас (эсвэл тос)
- 1/4 халбага хар чинжүү (шинэхэн гадаргуу)
- 1 өндөгний царцдас (дээрх тэмдэглэлийг үзнэ үү)
- 1/2 - 3/4 аяга бяслаг (Gruyère эсвэл Parmesan шиг шинэхэн сараалжтай, маш амттай, тогоочийн сонголт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 градусын зуухыг урьдчилан халаах Улааныуудыг цэвэрлээрэй , төгсгөлийн төгсгөл, хар ногоон навчийг арилгаж, уртын дагуу хувааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Шаардлагатай бол хэрчсэн зүсмэлүүдийг усгүй болгох хэрэгтэй.
- Том хэмжээний хайруулын тавган дээр цөцгий буюу дунд зэргийн халуунд түлдэг. Хэрсэн зүсмэлүүдийг нэмээд давсыг нь цацна. Күүк, заримдаа хутгана, шавж нь маш тааламжтай, ойролцоогоор 10 минут.
- Хагас буюу хагас тос нэмнэ. Дулааныг бага зэрэг багасгаж, амтыг хольж, шингэнийг багасгана, ойролцоогоор 5 минут. Халууныг хольж, чинжүүг хутгана. Холимог амттай бөгөөд амттай бол давс, чиний амтыг нэмнэ.
- Царцаа 9 инчийн дугуйтай тавган дээр тавина (эсвэл үүнтэй төстэй). Царцдас нь зуурч, зуурсан гурилыг суналгүй ирмэг рүү зөөлөн шилжүүлж байлгана (суналт нь одоо үүнийг жигдрүүлж өгөх болно).
- Царцдасын хольцыг царцдас дээр нэмээд давхаргад тараана. Бяслаг нь үүнийг услаарай. Тэжээлийн тавган дээр тавган дээр тавина. Аюулгүй байхын тулд зууханд угаагүй тохиолдолд зуухаа цэвэрлэх шаардлагагүй. 35 минутын турш сахар, алтан шарах хүртэл түрхэгээ жигнэх хэрэгтэй.
- Савыг огтлохоос наад зах нь 10 минут сууж бай. Халуун, дулаан, өрөөний температурт үйлчил. Энэхүү уян хатан байдал нь энэ титэм ид шидийн нэг хэсэг юм. Энэ нь жирийн оройн хоол, үдээс хойш, буфет эсвэл хутганы үдэшлэгт зориулагдсан байдаг.
* Ямар ч leeks? Хоёр томоохон сонгино нь зэрлэг амьтдын оронд байрлана. Төгсгөлийн сарнай нь энэ сайхан амттай эсвэл амттай амттай байх ёсгүй, гэхдээ энэ нь гайхалтай амттай бөгөөд таны хүчин чармайлтанд сайнаар нөлөөлнө. Зүгээр л 10 лаазыг сонгохын оронд 15 эсвэл 20 минутын адил илүү зөөлөн болгох хүртэл маш сайн зөөлөн сонгино бэлтгэх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 148 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 26 мг |
| Натри | 409 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 5 гр |