Fennel нь бас чихэрлэг гоньд гэж нэрлэгддэг бөгөөд ихэвчлэн хэрчсэн, маш нимгэн хэрчсэн, салат шиг тод хувцаслах, эсвэл ногоон амтат жүрж нэмэхэд бага зэрэг нэмэлт амтлагч, хөнгөн амтат үнэртэй. Энэ тод чийдэнг нээнэ. Шаржигнуурыг зөөлрүүлж, зөөлрүүлж хувиргана. Энэ нь мөн түүний амтлаг амтыг авчирч, аль хэдийн зөөлөн сайхан амтыг зөөлрүүлж, сайхан browned, caramelized ирмэгийг өгдөг. Шарсан мах, шарсан тахиа , шаржигнуур болон бусад шаржны ногоотой хамт үйлчил.
Та доорхи зүйлсийг жор гэж үзсэн арга техникээс илүүтэйгээр харах болно. Эдгээр хэмжээ нь зорилгодоо тодорхойгүй үлддэг бөгөөд та хэрхэн үргэлжлүүлэн ажиллаж байгаа нь 1 чийдэнгийн фэнийг эсвэл 10-той адил юм. Зөвхөн танай зуухны хэмжээ, хичнээн хүн хооллох хэрэгтэй вэ!
Юу хэрэгтэй байна
- 1-2 чийдэнгийн
- fennel
- 1-2 хоолны халбагын тос (эсвэл Кокосын тос)
- Давстай амт
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375F зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Хэрэв та бусад зүйлсийг хоол хийж байгаа бол 350F-425F-ийн хүрээнд байгаа бүх зүйл сайн байгаа эсэхийг шалгаарай. Учир нь цаг хугацаа өөр өөр байх болно.
- Fennel-аас ногоон fronds унтраах fennel (та шарж fennel нь Хачир нь, эсвэл тэднийг fennel амт нь тэсрэх зорилгоор salads болгон нь тэдгээрийг хадгалах эсвэл тэднийг тэдгээрийг хадгалж болно, мөн түүнчлэн доод, эсвэл ямар ч browned хэсэг талууд. Хэрвээ чийдэнгийн гадна талд ялангуяа browned эсвэл зодуулсан, ялангуяа fennel улирлын төгсгөлд тохиолддог шиг, энэ нь зөвхөн хальсыг гаргаж, тэр нь гадна давхаргыг хаях. Бүрхүүл буюу хазуулсан хэмжээтэй хуваагдсан хэсгүүдэд цэвэр, хаясан fennel чийдэнг хайчилж аваарай. Хэрэв та нэлээн залуу фенне бол, иш нь амттай байх болно, мөн та тэднийг хагалж, тэдгээрийг овоо руу нэмэх хэрэгтэй боловч хуучин fennel хөндий, хуурай интерьерүүд, бага амт нь мөчрийн байж болно гэдгийг мэддэг.
- Fennel-ийг шарах эсвэл жигнэмэгээр эсвэл жигд хуудсан дээр тавь. Чидун жимсний тосоор fennel ширхэг шоргоолж, бүх хэсэг нь хөнгөн, гэхдээ жигд тослохын тулд шидэж шиддэг. Давстай усаар сайтар хучих, тугалган таглаатай, 20 минутын турш шарсанаар сайтар таглана. Fennel-ийг зөөлөн, browned хүртэл 20 минут орчим хугацаагаар хадгалж байгаарай. Энэ нь fennel-ийн шинэ хэлбэрээс хамаарна.
Шарж fennel дулаан, эсвэл өрөөний температурт үйлчил. Чидун жимсний тос нь сүүлийн шинэхэн шиврээ бороогүй байна.
Хийж байгаа зүйлсийг холино:
- Fennel хийхээс өмнө 10 минутын турш халбагаар цөцгийн тос халбагаар нэмнэ; Энэ нь хайруулын тавган дээр хайлуулж, хайлсан цөцгийтэй хамт fennel хүрмээр, илүү төгс эцсийн таваг нь хайлуулсан.
- Шарилжай, dill, chervil, гоймонгийн өмнө бага зэрэг цөөн тооны жижигхэн ургамлаар шарж, fennel-ыг шарах хэрэгтэй.
- Fennel хамт хальсалж лийрийн шаантаг эсвэл даруй нэмэх замаар жимсний үүнийг болгоорой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 192 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 271 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 3 гр |