Foie Gras-ыг идэх үед анхаарах таван шалтгаан бий

Фой Грас бол хэд хэдэн шалтгааны улмаас маргаантай асуудал бөгөөд тэдний нэг нь ёс зүйгүй юм. Гэхдээ үүнийг хүлээн зөвшөөрөх нь хялбар боловч бусад үзэл баримтлалууд байдаг бөгөөд түүх нь эртний Египетийн пирамидуудын ханан дээр Foie gras бий болгосон гэж хэлж байна.

Foie gras идэхээс зайлсхийх хамгийн том таван шалтгааныг судлаарай. Энд жагсаасан дараах таван шалтгааны нэг нь амьтны эрхийг хамардаг. бусад нь таны эрүүл мэндэд шууд нөлөөлдөг. Танд Foie gras идэхээс зайлсхийх хамгийн чухал шалтгаан энд байна. Эдгээр үзэл бодлыг үйлдвэрлэлийнхээ шалтгаан, аргуудын аль алиныг нь үл зөвшөөрдөг олон хүн хуваалцдаг. Хоол идэх дуртай, мэдээж хэрэг үйлдвэрлэгчид, тэдэнтэй маргалдах болно. Энэ бол та шийдвэр гаргахад зориулагдсан юм.

Foie Gras гэж юу вэ?

Foie Gras бол нугас, галууны аль аль нь хиймэл таргалсан элэг юм. Энэ нь элэг үүсгэх арга учраас л маргаантай асуудал юм.

• 01 - 05

  Энэ нь ёс зүйгүй гэж үздэг

  Ихэнх хүмүүс "элэг" -ийг элэгний бүдүүлэг ёс зүйтэй, харгис хэрцгий зан үйлийг өсгөхийн тулд амьтныг хүчээр хооллох үйл явц гэж үздэг. Энэ асуудлын талаархи олон тооны сургуулиуд байдаг бөгөөд аливаа төрлийн хүнсний зүйлүүдэд ёс зүй үйлдвэрлэгч, ёс суртахуунгүй үйлдвэрлэгч байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ихэнх цэцгүүдийн бодлоор жаргалтай амьтан бол амтат амьтан бөгөөд энэ нь фориаг хэрэглэхийг сонгож буй хүмүүст хамгийн сайн сонголт болдог юм.

• 05 - 05

  Өндөр нягтралтай

  Foie gras нь гөлгөр, өтгөн амтаараа алдартай боловч тансаг үнэтэй байдаг. Шувууд элэгний өөх тосны агууламж 86.1% -тай байгаа нь шувууд илүүдэл өөхийг хадгалж байдаг. Foie gras 1 унци нь 12 грамм өөх тос, 42 миллиграмм холестерол агуулсан байдаг. Үүнийг харгалзан McDonald's дахь 3.5 унци гамбургер 9 грамм өөх тос, 25 миллиграмм холестерол агуулдаг.

• 03 - 05

  Өвчний эрсдэл

  Тогтмол хэрэглээ нь янз бүрийн ноцтой эрүүл мэндийн нөхцөлийг бий болгох эрсдлийг нэмэгдүүлж болно. Шинжлэх ухааны академийн протоколд хэвлэгдсэн судалгаагаар галуу, нугас элэгний зарим нэгдэл генетикийн эмзэг бүлгийн хүмүүст amyloidosis өвчин үүсгэдэг. Alzheimer's, Huntingdon's disease, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, ревматойд артрит, атеросклерозын эмүүд нь тогтмол бус амин хүчлийг үүсгэдэг. Энэ нь таныг Парист болох амралтаараа өөхөн шувууны элэг идэх замаар эдгээр нөхцөлүүдийн аль нэгийг авах болно гэсэн үг үү? Үгүй, гэхдээ та аль хэдийн амионидтой холбоотой генетикийн маркерийг аль хэдийнээ авч явдаг, удаан хугацааны туршид foie графикыг тогтмол хэрэглэж байгаа тохиолдолд энэ өвчнийг боловсруулах эрсдэл өндөр байна.

• 04 - 05

  Хоолны хордлого

  Foie gras олон хувилбарууд хүйтэн эсвэл гадуураа сэрүүн, төвдөө сэрүүн байдаг тул хоолны хордлогод хүргэдэг. 1900-аад оны эхэн үеэс эхлэн нугас, галуу нь маш их эрсдэлтэй хүнсний зүйл байсан гэж үздэг. Үүний цаадах үнэн нь үнэндээ илүү өршөөл үзүүлдэг. Учир нь фиеза гичийн дийлэнх хэсгийг бүрдүүлдэг өөх нь бусад эдүүдийн адил бактерийн өсөлтөд эерэгээр нөлөөлдөггүй. Хэрэв та жирэмсэн эсвэл дархлаа суларсан бол арилгаж болохгүй.

• 05 - 05

  Энэ үнэтэй байна

  Техникийн хувьд энэ нь таны халаасны дэвтэрт нөлөөлдөг. Үүнээс өөр замгүй, фунт тутамд 50-60 доллар, ихэнх томоохон хотуудын дундаж үнэ, фори гига нь ихэнх өрхүүдэд зориулж төсөвт ээлтэй хоол хүнс гэж тооцогддоггүй.