Гар хийцийн Цавуулаггүй овъёос царцааны жигнэмэгийг энэ жорыг баталгаажуулсан цавуулаггүй гурил, төмсний цардуул, бүйлсний хоолоор хийсэн. Эдгээр rustic matzoh жигнэмэгүүд нь Дээгүүр өнгөрөх баярын үеэр үйлчилдэг тендер, яруу, сайн жигнэмэг юм. Тэд ус нэмэх 18 минутын дотор талх, эрдэнэ шиш, цагаан будаа, буурцагны гурил, эсвэл түрхлэгийг агуулдаггүй байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2/3 аяга овъёос гурил (нилээд газар, баталгаажсан цавуулаг үнэгүй)
- 2/3 аяга төмсний цардуул (гурил биш)
- 1/8 аяга
- бүйлсний хоол
- 3/4 халбага давс (нарийн зөөгч)
- 1/4 аяга ногооны богиносгоо
- 4 халбага нэмэх 1 халбага ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- 450 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Хэрэв та пицца чулуутай бол зууханд халаа. Хэрэв үгүй бол эгнээ 2 цаасны том жигд хуудас
- Том хэмжээний холимог аяга дээр овъёос гурилыг (доор үзүүлэв), төмсний цардуул, бүйлсний хоол, давс зэргийг хослуулна. Босоо сайн холих.
- Хүнсний ногоог богиносгож, цахилгаан холигч эсвэл холигчоор нь холих.
- Ус нэмж, ойролцоогоор 1 минут хүрч, найрлага холилдож, холимог холилдох хүртэл холино.
- Төмсний цардуултай хөнгөн асгарсан том, цэвэрхэн хайчлах самбар дээр матзуу зуурмагийг хусуураар хусуураар хутга. Зуурсан гурил зуураад зуурмагаар бөмбөрцөг хэлбэртэй болгоно. Хагас нь зуурсан гурил хайчил.
- Цаастай том цаасан дээр нулимс дуслаарай. Нь овоолсон овъёос хивэг буюу төмсний цардуултай 1 хуудсыг услана. Матозойн зуурсан гурилын 1 боот дискийг диск дээр дараад хоёр хуудас цаасаар хийнэ.
- Зуурсан гурил хийх зуураа гурил зуурахдаа гулсмал зүү ашигла.
- Зуурмаг дахь нүхийг хутгана. Олон овъёос хивэг нь услалт.
- Матzогийн жигнэмэгийг жигнэх пицца чулуу ашиглаж байгаа бол зуухнаас халуун чулууг зайлуул. Дугуйтай зуурмагийн зуурсан цаасан дээр дээд талыг нь авч хая. Зуурсан гурилын цаасан дээр зуурсан гурилаа өргөж, пицца чулуу дээр зуурмагийг зөөлөн зуурч, хальт цаасыг буцааж хуулна.
- Халуун чулууг зууханд буцааж хийж, цөцгийгүй найрлагатай овъёосны царцыг 10 минут орчим хугацаагаар жигнэж, эсвэл ирмэгийн эргэн тойронд хөнгөн хуумгай, хөнгөнцагаан хүртлээ. Хөргөх тавиур руу анхааралтай шилжүүлээрэй. Зуурмагийн хоёр дахь бөмбөгийг жигнэн жигд болгох.
Тэмдэглэл: Хэрэв та матзой жигнэмэгийг жигнэхийн тулд илгэн цаасаар доторлогоотой жигд хуудсуудыг хэрэглэж байгаа бол, нөөцлөсөн овъёос хивсэнд хөнгөн шүрших. Зуурмаг дээр зуурмагийг сайтар тавиад хальсыг буцааж цаасаар хийж, илүү овъёосны хивсийг цацаж, 10 орчим минутын турш жигнэж, эсвэл ирмэгийг тойрсон боргоцой болон хөнгөнцагаан хүртлээ. Утасны тавиур дээр хөргөх
Зөвлөмж
Сайн овъёос гурилыг хийхийн тулд цэвэр цахилгаанаар хийсэн кофены шошны гурилыг 1 аяга сертификаттай глютенгүй хольсон овъёосоор нунтаглана.
1/3 аяга гурилыг нэг удаа нэмж 3 удаа судсаар нэмж хийнэ. Гурилыг цэвэршүүлэхийн тулд сайн торон шүүлтүүр ашиглана. Зуурсан гурилан дээр цацаж овоолж тарина. (1 аяга нь өнхрөх овъёос нь овъёос гурилын 2/3 аягатай тэнцэнэ.
Сануулга: Ажлын гадаргуу, сав суулга, багаж хэрэгсэл, багаж хэрэгсэл нь цавуулаггүй байх ёстой. Үргэлж бүтээгдэхүүний шошгыг уншина уу. Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулахгүйгээр өөрчилж болно. Ямар нэгэн эргэлзээтэй байгаа бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаггүй, бүтээгдэхүүнийг нь цавуулагүй гэж баталгаажуулахын тулд бүү худалдаж ав.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 270 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 796 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |