Grilling тахианы мах нь амттай амттай байхыг хүсдэг эрүүл сонголт юм. Энэ Сонгодог Францын Розмари талх нарийн боовны Тахианы жороор та ямар ч аргаар оролдлого хийх боломжтой. Төмсний холимог нимбэгний шүүс, цагаан дарс, тосонд төсөвт ээлтэй тахианы махыг найруулж, энэ нь шүүслэг розмарин тахианы жорыг хоол хийх процессоор шүүслэг байлгах боломжийг олгодог.
Идэвхитэй тахианы мах, шатаасан төмс, шинэхэн жижиглэсэн салаттай, жимс жимсгэнэ нь бүрэн гүйцэд, эрүүл, эрүүл хоолоор үйлчилдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт тахианы ширхэг
- 1/4 аяга нэмэлт онгон чидуны тос
- 1/4 аяга нимбэгний шүүс
- 1 халбага нимбэгний хальс
- 1/4 хуурай цагаан дарс
- 3 халбага цэвэр розмарин жижиглэсэн
- 1 сармис хумс, буталсан, жижиглэсэн
- 3/4 халбага давс (натрийн агуулсан тахиа хэрэглэж байгаа бол 1/4 халбагаар бууруулна)
- 1/2 халбага хар чинжүү
- Сарны хувьд:
- Шинэ розмариний 6 жижиг спирт (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
Сонгодог Францын Rosemary Baked Chicken Recipe нь бүх найрлагыг сайтар нэгтгэх хүртэл оливын тос, нимбэгний шүүс, нимбэгний ундаа, цагаан дарс, розмарин, сармис, давс, чинжүү зэргийг хутгана.
Тахианы махыг том жигд тавган дээр тавиад газрын тос, нимбэгний marinade дээр хийнэ. Тахианы найрлага бүрийг marinade-тэй нэг бүрийг нэг удаа салга. Хоолыг таглаж, хамгийн багадаа 1 цагийн турш тахиа хөргөнө (хэрвээ хугацаа өнгөрвөл удаан байвал), хэрэв боломжтой бол эсвэл аль болох олон удаа 15 минут тутамд нэг удаа эргүүл.
Шарж эсвэл тосоор том ишийг сайтар халаагаад дунд зэргийн халуунд тавина. Шарж буй бүх тахианы хэсгүүдийг тохируулах, эсвэл тахианы мах, халуун тогооны ёроолд байрлуулна. Marinade хаях.
Тахианы махыг 4-ыг 6 минутын турш аль аль тал дээр сонгосон. Хамгийн зузаан хэсэг нь мэдрэгчтэй ба 165F хэмээх түргэн хугацаанд унших термометрийн үед тахианы махыг хийдэг.
Тахианы махыг халуун хоолоор үйлчлэх буюу тахиа хөргөсний дараа хөргөж, дараа нь салад, эсвэл сэндвичээр хэрчсэнийг үйлчилнэ. Хэрвээ хүсвэл нэмэлт шинэ розмарин нь гэрлээрэй.
Сонгодог Францын Розмари шарсан эсвэл шарсан төмсний жороор хийсэн хувилбар
Дээрх жор нь сонгодог, тиймээс хамгийн шилдэг нь хэтэрхий муу юм. Гэсэн хэдий ч, та хэрэглэж буй ургамлын төрлийг тохируулснаар өөрчлөлтүүдийг оруулж болно. Ганга эсвэл мэргэн нь амттай сонголтууд юмуу аяга таваг нь үнэхээр сайхан амттай байдаг.
Энэ розмарин тахианы жор нь 6 нэгжийг гаргадаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 481 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 127 мг |
| Натри | 415 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 41 гр |