Энэ банш шөл жор долоо хоногийн ямар ч шөнийн төгс ая тухтай хоол! Баншийг wonton wraps-ээр амархан холбодог (боох зааварчилгаа орсон байдаг). Тахианы махан жүржийн шөлтэй хамт олон янзын тэжээллэг ногоо ихтэй байдаг. Ямар ч тайвшруулах тайвшралыг сэтгэлийнхээ үүднээс цаг алдалгүй хий.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 аяга шөл (тахиа)
- 1 сүрэл
- lemongrass (хэрчсэн, жижиглэсэн, чийдэнгийн шил, хатуу гадаргуутай навч)
- 3-5 мөөг (шинэхэн shiitake, хэрчсэн нимгэн)
- 1 халбага цуу
- 1/2 аяга тахианы boneless, чанаж болгосон. үлдсэн шарсан тахиа эсвэл цацагт хяруул нь сайн ажилладаг)
- 6 teaspoons цагаан гаа (сараалжтай)
- 2 хавар сонгино (хэрчсэн)
- 2 teaspoons Хясаан сумс
- 1 халбага загас сумс
- Сонголт: 1 улаан чинжүү, хэрчсэн, үргүйдсэн
- 1/2 жижиг өргөст хэмх (зүсмэл хэлбэртэй хэсэг болгон хэрчсэн)
- 1 халбага шохойн шүүс
- 1 багц
- wonton wrappers
- Сарнай: цөөхөн
- кориандра , хавар сонгино
Үүнийг хэрхэн хийх
- Эхлээд банш бэлтгэх. Хүнсний процессор дээр тахианы, цагаан гаа, хавар сонгино, загасны амтлагч, далайн хясаа хийх. Сайн үйл явц.
- Цэвэр, хуурай ажлын гадаргуу дээр 6 wonton wrappers тархдаг. Хуруугаа дүрэхийн тулд бага зэрэг ус хийнэ, эсвэл сойз сайн ажилладаг.
- Дарагч бүрийг дүүргэхэд 1 халбага хийнэ. Хуруугаа эсвэл сойзоо ашиглан эхний савлагааны гадна талыг норгоно. Энгийн буузын хувьд: Зүгээр л эсрэг талын булантай уулзахын тулд нэг булан дээр (бөглөх дээр) - энэ нь танд гурвалжин банш өгөх болно.
- Уламжлалт үзэмжтэй буузын хувьд: бүх булангуудыг (бөглөх дээр) авч, дараарай. Дараа нь битүүмжлэхийн тулд хажуу тийш эргүүл. Ямар ч аргаар боож, банш нь усаар сайтар битүүмжилсэн эсэхийг шалгаарай.
- Дунд зэргийн халуунд шөл саванд тахианы шөл байрлуулна. Шар буурцаг, цуу, мөөг нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, дараа нь 5 минут буцалгана.
- Тахианы шөлөн дээр бууз, чинжүү нэмнэ. 5 минут буцалгана, эсвэл банш хөвж байхаасаа хөвж байх хүртэл.
- Дулааныг багасгаж, өргөст хэмх, шохойн шүүс нэмнэ. Шөлийг давстай байлгана. 2 халбага хүртэл давсалсан загас амтлагч (давсны оронд) нэмнэ.
- Үйлчлэхийн тулд аяга шөл рүү шөл идэх. Шинэхэн хушга, шинэхэн лаврын цацлага нэмнэ. Хажуудаа улаан чинжүү, чинжүү амтлагчаар үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 203 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 52 мг |
| Натри | 927 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 20 г |