Грек хэл дээр: еврей хэлээр, REE-zee хаа сайгүй хураамж төлсөн
Энэ бол цэвэр цагаан будаатай хоол юм. Тэнгэр элч үсийг гоймон бороор чанаж цагаан будаагаар чанаж хүртдэг. Ширээн дээр хийхэд таатай, хялбар хоол.
Юу хэрэгтэй байна
- Урт тарианы будаа 2 1/2 аяга
- 5 аяга ус (эсвэл үхрийн мах, тахианы мах)
- Давс 1 халбага
- Чанарыг 1/2 халбага
- 0.4 цөцгийн тос
- Чидун жимсний тос 1/3 аяга
- Тэнгэр элч үс гоймонгийн 1/4 фунт (жижиг хэсгүүдэд хуваагдсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
Өндөр дулааныг чидун болон цөцгий авчирч, гоймон нэмнэ. Браун хүртэл боогоодог. Ус, нөөцийг нэм. Бүрэн буцалгах үед цагаан будааг нэмж, дулааныг нь багасгаж, шингэнийг шингээнэ (илрүүлээгүй), ойролцоогоор 20 минут.
Хүрэл: 6-7 аяга
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 663 |
| Нийт өөх | 45 гр |
| Ханасан өөх тос | 21 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 81 мг |
| Натри | 791 мг |
| Нүүрс ус | 56 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 11 гр |