Pies нь хамгийн сайн танигдсан жимсний амттан болохоос гадна өндөг нь амттай, гайхалтай амттай байдаг. Зарим төрлийн жимсний дүүргэлт, нарийн боовны зуурмаг зуурмаг нь ихэвчлэн бялуу, дээд царцдас юм. Нэмэлт урамшуулал: Тэд хийхэд илүү хялбар байна (бид хэн нэгэнд хэлэхгүй гэсэн санаа бүү зов). Эдгээр нарийн боовны амттанууд нь таныг зочдыхоо хиртэй болгохыг хүсдэг ч, гал тогооны өрөөнд бүхэл бүтэн өдрийг өнгөрөөхийг хүсдэггүй.
Жил бүрийн шинэ амтыг амтлахад бэлэн үү? Эндээс найман галактикийн жороор бэлтгэсэн жорлуудаас эхэлдэг бөгөөд энэ нь улирлын чанартай шар айрагны амтыг мэдрэх болно. Хийх үлдсэн бүх зүйл бол орон нутгийн фермерүүдийн зах зээл дээр очиж, оргил улирлын үйлдвэрлэлийн үр өгөөжийг авах (лийр, алим, чавга зэрэг нь энэ жилийн хувьд маш сайхан амттай байдаг), жигнэх болно.
01-ийн 08
Mascarpone, Marsala Filling-тай шинэ зурагтай TartСогтуу нугас 5-р сараас 10-р сар хүртэл бид муухай, инжир инжирийн төлөө маш их уурлаж байна. Мөн инжир, ямааны бяслагны tart нь шалтгаан нь сонгодог бол, хэрэв та тусгайлан хүлээгдэж буй зүйл гэх мэт зүйлийг хайж байгаа бол энэ амтат амттан нь нимбэг, чангаанз чанамал хийсэн интоорын шинэ интоор , чихэрлэг амттай Марала дарс , самар, самар зэрэг нь танд зориулагджээ.
02 of 08
Apple CrostataLive Oaks & Coffee Тор болон crostata хоорондох ялгаа? Tarts нь тавган дээр тавигддаг бол илүү урт хөдөө орон нутгийн crostages нь үнэгүй хэлбэр бөгөөд зуурмагийг дүүргэж, царцдас үүсгэж байна. Энэ намрын урамтай crostata одууд нь намрын жимс, алимны хаан юм. Зөгийн балны шиврээ, ванилийн зайрмагны утгуураар дуусгаад, хэн ч хайрлахгүй байхыг бид хичээдэг.
03 of 08
Савар боодолYvonne Ruperti Тар болон шүүслэг чавга - тоор ба тоор жимсний эрдэс баялаг, 5-р сараас 10-р сар хүртэлх өвөрмөц ургамал. Хамгийн сайн нь? Энэхүү жороор уламжлалтаас илүү хурдан, хялбараар хийдэг blitz хийсвэр боовыг шаарддаг. Мөн зочдод тань ялгааг мэдэхгүй байх баталгаа юм!
04 - 08
Cherry Tart газарForager тогооч Газрын интоор нь намаржааны үйлдвэрлэлийн бус баатар юм. Эдгээр интоорын сувднууд нь цаасан хальстай, улбар шар өнгөтэй, амттай, амттай бэлдмэлийн аль алинд нь улаан лооль, хан боргоцой хоёрын хоорондох хөндлөн огтлолыг хэлнэ. Энэхүү энгийн, долоон ширхэг найрлага нь эдгээр алтан эрдэнийн сувдыг улирлын бүх алдар сууг харуулж байна.
05 - 08
Chantilly тос нь Quince Tarte TatinЗүгээр л амттай хоол Tarte Tatin бол Францын амтат сонгодог амттан бөгөөд жимс нь (ихэнхдээ алим) чихэрлэг боовоор хучигдсан, дээрээс нь доошоо шатаасан байна. Алимны оронд энэ жор quince харуулж байна. Боловсронгуй хүмүүс нь гүйцсэн үед quince нь хүнд хэцүү, алтан шар өнгийн арьстай нобелийн лийртэй төстэй. Хэдийгээр түүхий мах нь хэцүү, ширхэгтэй боловч чанаж болгосон үед тендер болон үнэрт үнэрт болдог. Энэ quince-дүүрэн нууц нь төгс өнгөлгөөний мэдрэгч? Ванилийн үнэртэн Chantilly тос .
06 - 08
Maple Cinnamon Cream бяслагтай Brüléed Persimmon TartsБяцхан Епикуран Хэрэв та persimmon танил биш бол та ганцаараа биш. Энэ ангилалд багтах жимс нь хоёр төрөлд хуваагдана: Astringent нь илүү том, зүрх хэлбэртэй байх хандлагатай байдаг ба энэ нь гүйцэд боловсроогүй (hachiya) болон astringent-ийн үед идэгдэх ёстой. Жишээ нь: fuyu). Энэхүү жор нь овъёос царцдас, агч шанцайны тос бяслаг, амтат fuyu persimmon-ийн зүсмэлүүд юм. Үйлчлэхээсээ өмнө дээд давхрагатай сахар цацаж, гал тогооны бамбарыг brülée ашиглан хийнэ.
07-ийн 08
Halva болон Grape Galette нардүүрэн байна Та галерей нь crostata-тай бараг адилхан харагдаж байна. Яагаад гэвэл тэд яг адилхан нэртэй ... л дээ. Crostata бол Итали, гелетт нь франц хэл юм. Энэхүү үнэгүй хэлбэрийн боов нь амтат төмсний гурил, титэм, зөгийн бал, хар усан үзэм , өндөгний шар, далайн давс, Грекийн исгэлэн тос зэргийг амтат боов.
08 of 08
Волнатт бутаргана ба цагаан гаа tartПарад хийх Мөөгөнцөр лийр нь гоёмсог амттан юм. Ямар нэгэн зүйл хийхийн тулд шүүслэг улаан лийр , шинэхэн сараалжтай цагаан гаа , хушга болон огноогийн царцдастай энэхүү амтат жариат гурилыг үзээрэй. Одоо бол кикер: Энэ бол веган! Тиймээс сүүн тэжээлтэнгүй зочид тань ч бас Гага руу явах ямар нэг зүйлтэй байж болно.