Lingonberries бол Скандинавын үндэсний жимс юм
Шинжлэх ухааны нэрээр нэрлэгдсэн Локгиново виттин-Ийа гэдэг нэрээр Лупо-го гэж Скандиновын хэлснээр аммичууд ямар бутнуудад хүргэдэг билээ. Эдгээр нь сагсанд, ургацын сэрээ, тэвчээр, ургацыг нь цэвэрлэж, тэвчээрийг нь авахын тулд үнэ төлбөргүйгээр элбэг дэлбэг зэрлэг жимс юм.
Скандинавын ойн дэргэд цөөн тооны жижигхэн бут сөөгний үйлдвэрлэсэн улаан жимс нь бага зэргийн жимс, цангис жимс, цацагт хяруул, илүү амттай, исгэлэн, амттай амттай бөөрөлзгөнөтэй холилдож байдаг.
Lingonberries бол намрын сүүлээр хураах сүүлчийн жимс юм. Долоо, наймдугаар сард нэрс, сироп зэргийг авсны дараа lingonberries есдүгээр сар хүртэл гарахгүй.
Lingonberries нь Норвеги, Дани хэлээр ярьдаг , Исландын хэлээр, Финланд хэлээр ярьдаг, Швед хэлээр ярьдаг .
Ард түмнийг мэхэлж байна уу?
Хэдийгээр lingonberries нь бут, гялалзсан улаан, сонирхолтой харагдаж байгаа ч тэд түүхий эдэд идэх нь гашуун зовлонтой байдаг. Тоглоом, мах, загасны мах, хэд хэдэн амттантай холилдож байгаа сахал нь тэдгээрийг хувиргадаг.
Скандинавын эрт энэ жимсийг хэрхэн хэрэглэсэн бэ?
Байгалийн хадгалалт, пектиныг задалж, lingonberries нь Скандинавын үеийн үеийнхэнд үнэ цэнэтэй байсан. Учир нь тэдгээрийг тасалгааны температурт хэдэн сараар хадгалж, тэдгээрийг ваарлингон гэж нэрлэх буюу эсвэл бага хэмжээний сахараар түүхий жимс хутгана rårörda lingon , хялбар lingonberry чанамал хийх шаардлагагүй хоол хийх.
Өнөөдөр Лупойзо хэрэглэж байна
Норвеги бинк , боов квтбуллар (махны бөмбөг), kåldomar (чихмэл байцаа), raggmunk (төмсний бинк), мөн лугэрийн амтат жүрж, чанамал зэргээр үйлчилдэг. Энэ жимсийг орчин үеийн хоол хийхэд бусад олон аргаар хэрэглэдэг. Энд хэдэн жорын сан байна:
- Шведийн Wolf's Paw Cocktail Recipe
- Lingonberry нь Шведийн Meatballs
- Christi Extreme Cocktail Recipe
- Скандинавын сайхан шөл
Халуун будаа курс нь уламжлалт байдлаар Шведэд Христийн Мэндэлсний Баяраар үйлчилдэг бөгөөд ихэвчлэн rårörda lingon дагалддаг .
Lingonberries нь дарс, амтат чинжvv, соус, соус, чанамал, желли, бяслаг, коктейль, соффлез, бялуу, содон, зайрмаг, чихэр, даршилсан ногоо гэх мэтийн янз бурийн хэлбэр, бутээгдэхуунд алдартай байдаг.
Lingonberries хайж олох
Хэрэв та угсаатны европын хүнсний захуудад lingonberries эсвэл lingonberry jam-ийг хайж байгаа бол та улаан гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ, фузберг, уулын cranberries, уулын боровтор, эсвэл тооррилегад гэж нэрлэдэг.
Онлайнаар цэвэрлэгч олохгүй л бол шинэ lingonberries олж авах нь бараг боломжгүй ч хөлдөөсөн, лаазалсан lingonberries АНУ-д өргөн хэрэглэгддэг.
Lingonberries эрүүл мэндийн ашиг тус
Lingonberry нь нэрс болон цангис гэр бүлийн нэг хэсэг юм. Эдгээр гайхамшигт бодисууд нь витамин С, витамин С, магни зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нэг тонн вирүс агуулдаг. Lingonberries нь антиоксидант, нянгийн эсрэг ба үрэвслийн шинж чанараас хамааран нянгийн эсрэг тэмцэх чадвартай байдаг.
Түүнчлэн lingonberries, үүлдрийг болон бусад нь энергийн нэгжид загасны хүчлийн дутагдалтай омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг болохыг тогтоожээ.
Lingonberry-г хэрэглэснээр та шээсний замын халдварыг эмчлэх, амаа эрүүл байлгах, хавдрын эсийн өсөлтөөс сэргийлж, бусад өвчин, стафын халдвараас зайлсхийх боломжтой.