Жинхэнэ гар хийцийн Мексикийн аяга болон амтат хоолыг үйлчил
Cinco de Mayo бол хурц өнгийн чимэглэл, бүжиг, мариха хөгжим, парадад тоглодог хөгжилтэй баяр юм. Танай намын хоолны цэсэнд Cinco de Mayo фестивалийг амттай, дурсамжтай болгох зарим санаа байна.
Жинхэнэ Puebla
Cinco de Mayo нь Пуебла хотод хамгийн алдартай бөгөөд Пуэблагийн алдартай тулалдаан 1862 оны 5-р сарын 5-нд болсон юм. Puebla-ийн зарим уламжлалт жорууд нь та Cinco de Mayo-ийн үйл явдлыг үнэхээр жинхэнэ болгох боломжтой.
Chiles en Nogada : Энэхүү уламжлалт хоол нь самар, самар, улаан анар, Мексикийн тугны өнгийг хослуулсан ногоон ногоороос бүрддэг. Энэ нь амтат төмс, эсвэл гахайн мах, алим, сонгино болон бусад олон төрлийн амттай хоол юм.
Мол : Молан нь цацагт хяруул, какао зэрэг ер бусын найрлагатай амтат жан юм. Энэ нь ихэвчлэн тахиа, эсвэл enchiladas нь амтлагч болгон ашиглаж байгаа боловч та үүнийг цагаан будаа, өндөг нь амтлагч болгон ашиглаж болно. Тахианы мэнгэ, улирал, хүрэн тахианы хэсгүүдэд, дараа нь титэмээ нэмж, 20 минутын турш тахиа хийж дуусга. Эсвэл тахиа хүрэн, аажмаар агшаагчаар түргэн шөлийг нэмнэ.
Камоте : Амтат төмс нь Мексикийн халуун орны нутагт оршдог бөгөөд Майяд таалагддаг. Энэ нь амтат талхны таваг юм.
Мексикийн уламжлалт
Хэрэв Puebla-аас жинхэнэ хоол хүнс таны хүсэлд нийцэхгүй бол эдгээр уламжлалт Мексикийн дуртай хүмүүсийн аль нэг нь танай зочдод баяртай байх болно.
Тамалес : Гэрийн гахайнууд өдрийн турш хийх боломжтой бөгөөд гэр бүлүүд Христийн Мэндэлсний Баярын цугларалт дээр хийх нь нийтлэг байдаг. Та Cinco de Mayo-ийн баярын энэ хэсгийг хийж, урьдчилан бэлтгэж болно.
Чили Rellenos : Эдгээр чинжүү чинжүү бяслагаар дүүргэж дараа нь шарсан байна.
Фаудас : Эдгээр нь хөгжилтэй хоолны жороор эсвэл хуруугаар хооллодог .
Тэд чонын, бяслаг, эрдэнэ шишээр чихмэл байдаг.
Пан Дюрси : Эдгээр сайхан талхыг өнгөлгөөгөөр чимэглэсэн бөгөөд та тэдэн дээр баяр ёслол хийж болно. Тэд зууш эсвэл амттан байж болно. Тэд намын хувьд хамгийн сайн шинэчлэгддэг.
Түргэн, хялбар
Хэрвээ энгийн зүйл бол таны хүсч буй мексик жорууд нь таны Cinco de Mayo баяраар төгс төгөлдөр болно. Эдгээр нь таныг үдшийн үдэшлэгээр үйлчлэх хоолны дурын хоол юм.
Salsa : Энгийн пиро де Гало чипсээр эсвэл бусад Cinco de Mayo-тэй хоол идэх болно.
Refried Beans : Хэрэв та төсөв дээр ажиллаж байгаа бол enchiladas-д зориулж бэлтгэсэн гар хийцийн боловсруулсан шош, олон хүнийг хооллох хамгийн хямд арга байх болно.
Guacamole : Алказадыг аваад их хэмжээний дүрж, амтлагч авахын тулд уусгана.
Гэрийн эрдэнэ шишийн хальс : Үндсэн эрдэнэ шишийн тортилласыг гар хийцийн чипс болгон хувирга. Cinco de Mayo-д та Мексикийн тугтай тааралдахын тулд улаан, ногоон өнгөөр будаж болно.
Самуу сам хорхой : Энэ бага өөх тос нь эрүүл зууш, эсвэл амттан Пуасто Валлартагаас гардаг. Үүнийг хийхэд хялбар, хоол хийхийг шаарддаггүй бөгөөд та өөрийн гараар хийсэн тарианд шарсан төмсөөр үйлчилж болно.