Pralines бол бор сахар ба pecan-тай хийсэн чихэр, чихэрлэг чихэр юм. Эдгээр нь маалинган мuffins нь уламжлалт чихэрний хамгийн сайн амтыг авч, түүнийг амттай, бууруулсан сайн гурил болгон хувиргадаг. Маффинуудын дээд хэсэгт элсэн чихрийн шиврээ боргоцой хийж, үйлчлэхэд бэлэн байна.
Юу хэрэгтэй байна
- Мафины зуурмагийн хувьд:
- 1/2 аяга тос (1 диск)
- 1 1/2 аяга сүү
- 2 том өндөг
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
- 3 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 аяга цайвар бор сахар (хатуу савласан)
- 1 халбага нэмэх нь 1 халбага жигд нунтаг
- 1 халбага давс
- 1/4 аяга pecans (жижиглэсэн)
- Шаазангийн хувьд:
- 1/2 аяга цайвар бор сахар (баттай савласан)
- 2 халбага сүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан халааж 375 F хүртэл, 14-16 маффин талхны цаасан дээр эсвэл маффинтай цаасан дээр бичнэ.
- Жижигхэн саванд хөнгөн цагааны креатин хүртэл дунд дулаан дээгүүр тосыг халаана. Дулаанаас нь халааж, бүрэн хөргөнө.
- Саванд нь сүү, өндөг, ванилийн хандаар хайлсан цөцгийн тосыг хөргөнө.
- Холих аягатай гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг болон давс холино.
- Хуурай найрлагын төвд худаг гаргах; Сүү, цөцгийн тос холилдоно. Хуурай найрлага нь зөвхөн чийгшүүлэх хүртэл салаатай холино.
- Жижиглэсэн pecans нь хөнгөн холино. Бүү давт.
- Бэлтгэсэн маффин талхны аяга, эсвэл бүрээстэй болгон халбага зөөгч нь 3/4 бүрэн тус бүр бөглөнө.
- 155 минутын турш 37 минутын турш шарсан төмстэй пакан маффинуудыг жигнэж, сайн сайхан browned хүртэл 15-20 минутын турш жигнэсэн; Таван минутын турш хөргөнө.
- Боловсруулсан найрлагатай холимог холино; дулаан маффин талхны шиврээ бороо.
- Маффиныг плита тавиад үйлчилнэ.
Илүү их Nut маффин талхны жороор дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 206 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 74 мг |
| Натри | 239 мг |
| Нүүрс ус | 26 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |