Pineapple ферментүүд marinades-д сайн ажилладаг
Pineapple Cooking Tips
Pineapple шүүс нь marinade болгон ашиглахад маш сайн. Үнэндээ хан боргоцойн бромельен фермент нь эд эсийг задлахад маш хүчтэй байдаг ба талбайн шинэхэн жимс, хивсэнцэртэй ажилладаг хүмүүс арьсаа хамгаалахын тулд бээлий өмсдөг байх ёстой. Шүүс нь зөвхөн хатуу махыг тендерээр төдийгүй халуун орны жорыг жороор амтлана.
Шинэ хан боргоцой дахь бромельен фермент нь гелатиныг салгаж, сүүн бүтээгдэхүүнийг ялгаж салгахад хүргэдэг.
Ферментийг хүчингүй болгодог тул желатины хэв маягийг шинэхэн хан боргоцойн оронд лаазалсан болгох хэрэгтэй.
Pineapple шүүс нь бусад бүтээгдэхүүнийг исэлдүүлэх, хүртээхээс сэргийлэн хүчиллэгжүүлэгчийн хувьд маш сайн сонголт болдог. Харин шинэхэн бүтээгдэхүүнээс илүү лаазыг хэрэглэснээр хоол хүнсийг зөөлрүүлэхгүй болно.
Зарим тогооч ногоон навчит талаас нь зүсэж, хагас цагийн турш хан боргоцой дээрээсээ ханан дээрээ зогсдог. Ингэснээр амттай шүүсийг доод тал руу аялж, үлдсэн хэсэг нь илүү амттай эцсийн бүтээгдэхүүнийг шингээдэг.
Шүүсийг ихэвчлэн хаядаг, шахсан хатуу цөм нь уртын дагуу зүсэж, жимсний ундаагаар хутгана.
Нь хан боргоцой завинуудыг хутгана. Хүйтэн салат, хүнсний ногооны хувьд сайхан хоолоор хийсэн танилцуулга хийдэг
Pineapple Upside-Down Cake бол Америкийн амтат амттан юм.
Pineapple нь амттай хоолонд сайнаар нөлөөлж, гахайн мах, далайн чанадад сайнаар хооллодог
Амттай, исгэлэн жор нь ихэвчлэн хан боргоцой, шүүс хэрэглэдэг.
Наранцэцэг, хан боргоцойны талаархи дэлгэрэнгүй мэдээлэл:
• Pineapple сонгох ба хадгалах
• Pineapple Cooking Tips
• Pineapple Measures, & Equivalents
• Pineapple түүх
• Суши болон эрүүл мэнд
Cookbooks
| • | Хариулт нь хан боргоцой |
| • | Аугаа их жимс жимсгэнэ |
| • | Жэйн Григсоны жимсний ном |
| • | Жимсний амтат элсэн чихэргүй |