Тахианы маханд дуртай зүйл бол уян хатан чанар юм. Энэ нь түүнтэй хослуулсан амттай таарч, бид Coq au Vin, Sweet and Sour Chicken, Tandoori Chicken, тахианы fajitas зэргийг олдог. Өнгөрсөн жил аав бид хоёр уулын амралтын өдрүүдэд амралтын өдрүүдээ өнгөрөөв. Бидэнд зуух байх байсан гэдгийг мэдэж байсан ч хоол хийх тоног төхөөрөмжүүдийн хувьд би юу бэлэн болох талаар ямар ч ойлголтгүй байсан болохоор би зарим тахианы гуя авч, сайн иштэй сав суулга авч, энэ хоолыг төлөвлөсөн.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 фунт boneless арьсгүй тахианы гуяны (1 инч куб хүртэл хуваасан)
- 2 халбага
- оливын тос
- 2 сармис хумс (нилээд жижиглэсэн)
- 1 жор
- Мори амтлагч холимог
- 4
- ногоон сонгино (1/2 "урттай)
- 8-10
- интоорын улаан лооль (хагас хасах)
- 1/4 аяга тараг
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дулаан дундын халуунд халсан тос.2. Халуун ногоо нэмээд, хутгана, хутгана. Энэ нь амтлагч амтыг "цэцэглэх" боломжийг олгодог.
3. Бүх талаараа тахиа болон бор нэмнэ. 7-8 минут.
4. Сармис, сонгино, улаан лоолийг хутгаж, 1 минутын зайтай хоол хийх.
5. Тараг тарих, халааж авах, таглах, 2-3 минутын турш тайвшруулна.
6. Боодог зүйл. Хоёр pita хагасыг дүүргэнэ.
Тэмдэглэл: Аспарагус Винайретк нь энэ тал дээр маш сайн хоол юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 684 |
| Нийт өөх | 32 г |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 99 мг |
| Натри | 165 мг |
| Нүүрс ус | 64 г |
| Эмийн Fiber | 14 гр |
| Уураг | 44 г |