Polish Florentine Cookies (Florentynki) жор

Польшийн florentines эсвэл florentynki (floh-rrehn-TIN-kee) нь энэ жорыг candied orange хальс (болон хүссэн бусад амтат нухсан жимсээр хийсэн), самар, доод тал нь шоколадны т рхэцээр хийсэн.

Венесуэлийн ордны Василийсийн ордны эзэн хааны Луис XIV-ийн мастер боовны тогооч нарыг жигнэмгийг бий болгосон гэж үздэг. Florentynki Христийн Мэндэлсний Баяраар алдартай байдаг .

Юу хэрэгтэй байна

• 5 унци бүйлс (салаа, арьсгүй, нилээд жижиглэсэн)
• 3 халбага
• гурил (бүх зориулалттай)
• 2 хоолны халбаган дээр (
• candied улбар шар хальс , нилээд жижиглэсэн)
• 3/4 аяга сахар
• 2 халбага
• тос (хүнд)
• 2 халбага эрдэнэ шишийн сироп (хөнгөн)
• 5 хоолны халбагын тос
• 1/2 халбага ваниль

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Зуухны төвд байрлуулж, 350 градус хүртэл халаана. Шилэн цаасыг силикон жигд шалны дэвсгэр буюу илгэн цаасаар холбох.
2. Дунд зэргийн саванд 5 г уншилгүйгээр арьсны нимгэн хутгасан бүйлс, 3 халбага бүх төрлийн гурил, 2 халбага нойтон жүржийн хальс нилээд хэрчсэн.
3. Жижиг саванд 3/4 аяга сахар, 2 халбага хатуу тос, 2 халбага хөнгөн цагаан эрдэнэ шишийн сироп, 5 халбага тос. Холимог буцалгаад буцалгана, элсэн чихэр нь бүрэн ууссан бол хоослон дунд зэргийн дулааныг тогооч. 1 минут буцалгана. Дулаанаас халааж, ½ халбага ванильтай хутгана. Элсэн хутганы хольцыг холимог хүртэл сайн хутгаад холино. Хөргөх 30 минут байлгана.

1. 1 1/4 инчийн жигнэмэгээр жигнэж, зуурмагийг хувааж, хэсэг бүрийг гартаа бөмбөг болгон хийнэ. Бэлтгэсэн таваг дээр 3 инч зайтай (тэдгээр нь их хэмжээгээр тархаж) тавган дээр 10-11 минутын турш, эсвэл алтан доогуур болтол хийнэ. Хөргөгчийг 5 минутын турш хөргөнө. Үлдсэн зуурсаар давтана.
2. Багцын зааврын дагуу 8 гр уншдаг хар шоколадан чихэр хайлуулна. Чихэр хайлах нь күүкокийг хадгалахад илүү тохиромжтой байдаг. Чихэртэй жигнэмэг бүрийн доод хэсэгт чихрийн хөнгөн бүрхэвч цацаж байна. Хуурай, шоколадыг хөргөх тавиур дээр байрлуул. Чихэр хайлахад хэцүү үед агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	127
Нийт өөх	8 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	9 мг
Натри	72 мг
Нүүрс ус	14 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)