Rigatoni Үхрийн мах, бяслагтай жигнэх

Энэ rigatoni жигнэмэг нь гэр бүлийнхээ өдөр тутмын хоолыг маш сайн болгодог. Энэхүү гоймонгийн Casserole-ийг цэвэр талхтай талх, салат салатаар хоолло.

Мөн үзнэ үү
Хиам болон пармезтай хамт Rigatoni
Easy Baked Ziti

Юу хэрэгтэй байна

• 8 унц rigatoni (чанаж, хатсан, зайлж дараахь багцын чиглэлийг зайлж угаана)
• 1 халбага чидун тос
• 1 фунт газрын үхрийн мах (нэмэлт хуц)
• 1 том лууван (нилээд жижиглэсэн буюу сараалжтай)
• 1 дунд сонгино, жижиглэсэн
• 2 хавирганы селөдерей, жижиглэсэн
• 1/2 улаан хонхны чинжүү (эсвэл ногоон хонхны чинжүү, diced)
• 1 жижиг zucchini (уртын дагуу урт, нимгэн хэрчсэн, 1 аяга орчим)
• 4 хумс сармис (нухсан, нилээд жижиглэсэн)
• 1 халбага
• Креол буюу Cajun амтлагч (Emeril's, Tony Chachere, Zatarain зэрэг)
• 1/2 халбага хатаасан навч oregano буюу
• Италийн амтлагч эмийн хольц
• 1 (14.5 унц) улаан лоолийг улаан лооль (diced)
• 4 халбага улаан лоолийн оо
• 2 халбага ус
• 2 халбага хуурай улаан дарс (эсвэл илүү ус)
• 8 унци mozzarella бяслаг (2 аяга орчим, хувааж)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дулааны зуух 350 F. хүртэл
2. Хөнгөн тосыг 2 1/2 квадрат жигнэх таваг.
3. Дунд зэргийн халуунд том иштэй бол оливын тосыг халаана. Үхрийн мах, лууван, сонгино, селөдерей нэмнэ. Күүк, газрын үхрийн махыг эвдэж, газрын үхрийн мах нь browned, сонгино зөөлөн хүртэл хутгана.
4. Хонх чинжүү, жанчи, сармис, Креоло амтлагч, oregano эсвэл Италийн амтлагчийг нэмнэ. 2 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол, хутгана.
5. Улаан лооль, улаан лоолийн зуурмаг, ус, дарс, илүү их ус нэмнэ. Сармис авчрах. Дулааныг бага зэрэг халааж, таглуулж, 10 минутын турш ууж, хүнсний ногоо тариалах хүртэл багасгах.

1. Хоолоо бэлтгэсэн, хатсан rigatoni-тай хамт самрын хольцыг нэгтгэнэ.
2. Хоолны пасторын талхны хольцыг жигд таваг дээр хийнэ. Бяслагны хагастай жигд цацна. Үлдсэн паста хольц ба үлдсэн бяслагын дээд.
3. 20 минутын турш жигнэх, эсвэл халуун, ховилтой байлгана.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	391
Нийт өөх	17 гр
Ханасан өөх тос	7 гр
Unsaturated Өөх	7 гр
Холестерол	74 мг
Натри	453 мг
Нүүрс ус	32 г
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	29 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)