Та хэзээ нэгэн цагт манжин шүүсийг Scotch хольж чадах уу? За тэгэхээр вискиийн олон талт байдлыг эргэлзэж байсан ч, би чамд Ruby Queen танилцуулах боломжийг олгож байгаа юм.
Ruby Queen жорыг Нью Йорк хот дахь Extra Fancy-ийн Роб Кругер боловсруулсан. Брүүклин хотын cocktail bar нь энэ ундаатай адилхан ундаагаар дүүрэн ундаагаар дүүргэж, мөн байшингийн онцлогоор үйлчлүүлэгчид хэзээ ч уйддаггүй мэт санагддаг.
Хэдийгээр энэ нь хосгүй гайхалтай найрлагаар дүүрэн боловч Ruby Queen холилдоход амархан байдаг. Шинэхэн зөгийн балны сироп гаргахын тулд шинэ манжин шүүс бэлтгэх, олж авах хэрэгтэй болно.
Сайхан шотланд шиг Cutty Sark шиг сайхан амттай ногооны хэлбэрийн эсрэг идэвхитэй байдаг. Бидний ихэнх нь манжин шиг амттай амтыг илүү төвийг сахисан хэвээр үлдэх боловч виски нь архи, манж чадахгүй гэсэн гүнзгий утгатай байдаг.
Бүх найрлага бэлэн болсон үед зүгээр л өөр бусад ундаа шиг асгаж, сэгсэрч, та нормоос бүрэн нэг зүйлийг хүсэх үед ийм үед Bloody Мэригийн өрсөлдөгч (эсвэл солих) байх болно , сайхан ундаа байх болно .
Хэрэв та энэ ундаа таалагдаж байвал Кругерын бусад Cutty Sark веган коктейлийг, Bugs Cutty- г туршиж үзэхийг хүсч болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 унци Cutty Sark нь Scotch Whiskey
- 1 унц шинэхэн улаан манжин шүүс
- 3/4 унци зөгийн бал сироп * (доор жор)
- 3/4 унци шинэхэн нимбэгний шүүс
- Хачирхалтай шинэ tarragon-ийн спринт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Найрлаганд элсэн чихэрээр дүүргэсэн коктейлийн шейкчинд хийнэ.
- Шейкер хүйтэн болтол хүчтэй сэгсэрнэ .
- Хөлдүү коктейль шилэнд нарийн ширхэгтэй байна.
- Шинэхэн боргоцойтой сэгсэрнэ.
* Honey Syrup Recipe
Зөгийн сироп нь ямар ч ундаа уух сайхан арга бөгөөд гэртээ хийхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь элсэн чихрийг чихэрлэг зөгийн балаар энгийн стандарт сиропоор орлуулж, дулааныг нь усаар хослуулдаг.
Энгийн сироп шиг зөгийн балны сироп нь багахан хэмжээгээр нэмэх амттай байдаг.
Энэ жорыг хэрэглэснээр та хүссэн хэмжээгээрээ хийж, коктейль, цай эсвэл чихэрлэг амтыг мэдрэх хэрэгтэй.
- 3 хэсэг зөгийн бал хошоонгор
- 1 хэсэг ус
- Саванд зөгийн бал, усыг нэгтгэн бага дулаан хэрэглээрэй.
- Зөгийн балны найрлагатай болтол хатаа.
- Дулаанаасаа халааж, хөргөхийг зөвшөөрнө үү.
- Битүү таглаатай таглаатай саванд хийгээд хөргөгчинд хадгална.
Том Ruby Queen хийх талаар илүү их зөвлөмжүүд
Cutty Sark бол Роби Хатан шиг ийм хүнд амттай коктейлийн төгс Scotch Scotch юм. Виски нь хүнсний ногооны шүүсний суурь болж өгдөг сайн тэмдэглэлүүдийг нэмдэг бөгөөд үнийг нь зөв тооцоолохын тулд та зүгээр л Scotch-ыг үрэн таран хийж байгаа юм шиг санахгүй байх болно. Энэ нь мөн таны өдөр тутмын сайн Скотк шиг ажиллах брэндийн жагсаалтад байх ёстой.
Хамгийн цэвэр Ruby Queen-ийг шинэ манжин шүүс хэрэглэж болох бөгөөд ихэнх цахилгаан авгалдайнууд нь ногоогоо богино хугацаанд хийх бөгөөд зөвхөн хэдэн минутын дотор амттай, зузаан улаан шүүс үүсгэх болно. Бөөрөлзгөний шүүс нь байгалийн үнэртэй бөгөөд энэ коктейльд сэгсэрнэ. Энэ нь бүтэц найрлагыг агуулдаг хөөсийг агуулдаг.
Хэрэв та тохируулагч байхгүй бол савтай манжингийн шүүс боломжтой. Үүнийг "манжин шүүс нунтаг" гэж бүү алдаарай. Энэ нь таны хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангах өөр хувилбар байж болох боловч коктейлийн шингэн шүүс болон ажиллахгүй байх болно.
Хэрэв та өөрийн нишингий шүүсийг шингээсэн эсэхээс үл хамааран энэ коктейлийн шинэхэн нимбэгний шүүсээс бусад ямар ч зүйлийг хэрэглэх нь ичгүүртэй байх болно.
Цитрусын тэнцвэрийг уух нь илүү таатай болгохын тулд хэрэгтэй бөгөөд аль ч бэлтгэсэн нимбэгний шүүсийг олоход хэцүү байдаг. Лемон хямдхан тул тэдгээрийг хялбархан шингээж өгдөг. Тиймээс шинэхэн нь хамгийн сайн зам юм.
Хачирхалтай нь коктейль дахь гоёл чимэглэлийг алгасах, яагаад гэвэл гэртээ ундаа уухад л хангалттай. Ruby Queen нь эдгээр коктейлийн нэг нь чимэн гоёмсог юм. Тарраганы цорын ганц сөөг нь аажмаар баланс болон виски хольцыг ургамлын талыг нэмэхэд аажмаар тэнцвэрийг олж авахын тулд коктейлийг авчирна.
Хэрхэн хүчтэй Ruby Queen Cocktail байна вэ?
Ruby Queen бол маш дэгжин бөгөөд сонирхолтой коктейль юм. Анхны Cutty Sark (80-р баталгаа) -тай хийсэн сүүлчийн ундаа нь ойролцоогоор 13% ABV (26 баталгаа) гарч ирдэг .
Recipe courtesy: Роб Кругер Cutty Sark Scotch Whisky
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 203 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 26 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |