Эдгээр амттай Шведийн махан боовыг зууханд хийж, дараа нь зууханд хийж дуусгажээ. Махны бөмбөгийг үхрийн махны шөл болон тосоор хийсэн амтат өтгөн сумсээр бага зэрэг самартай амталж амтлана.
Хөнгөн тос буюу хагасыг нь амтат суманд хэрэглэж болно. Төмс, цагаан будаа, эсвэл гоймонтой хялбар төмрөөр үйлчил. Lingonberry саатал нь уламжлалт байдлаар Шведийн махан бөмбөлгүүдээр үйлчилдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга зөөлөн талхны үйрмэг , 3 ширхэг зүсмэл талх
- 1 халбага хатаасан татсан сонгино эсвэл 1/4 аяганд нилээд жижиглэсэн сонгино
- 1 1/2 teaspoons давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1/4 халбага шорвог буюу бүхэлдээ
- 3/4 аяга сүү
- Үхрийн мах 2 фунт
- 2 халбага цөцгийн тос
- 2 халбага ургамлын тос
- Бүх төрлийн гурилыг 2 халбага
- 1 нь (10 1/2 унц) хуримтлагддаг
- үхрийн махны шөл
- 1 аяга
- хагас хагаст буюу хөнгөн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Талхны үйрмэг, сонгино, давс, чинжүү, самар, бүхлээр, 3/4 аяга сүү холих том холимог саванд хийнэ. Сүү нь хэдэн минутын турш үйртэл дэвтээнэ. Сайн хольц хүртэл үхрийн маханд зөөлөн байлгана. 1 инчийн махан бөмбөлгүүдэд хуваа.
- Ойролцоогоор 325 Е хүртэл зууханд халаана.
- Махны бөмбөгийг цөцгий болон тосонд том иштэй саванд хийнэ . тэдгээрийг 2 1/2 квадрат жигнэмэг таваг дээр тавина.
- Бүх дусаагуурыг 2 хоолны халбагийг зайлуул. гурилыг дуслаар хутгана. Күүкийг байнга хутгана. Үхрийн махны шөл болон тосыг хутгаж хутга. Үргэлжлүүлж, байнга хатгаж, цуу өтгөрүүлэн, минутын турш буцалгана. Хоол хийхэд Шведийн махан боов хийнэ.
- 35-45 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд махан бөмбөлгийг жигнэх хэрэгтэй.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 689 |
| Нийт өөх | 45 гр |
| Ханасан өөх тос | 21 гр |
| Unsaturated Өөх | 17 гр |
| Холестерол | 199 мг |
| Натри | 1,189 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 50 г |