Эдгээр нь гүзээлзгэнэтэй боовын хальс нь өвөрмөц чуулгантай сонгодог гүзээлзгэний боовны бүх амттай байдаг. Элементүүд нь чихэрлэг ванилийн жигнэмэг, хүйтэн гүзээлзгэнэтэй кафи, цөцгий, цөцгийтэй гүзээлзгэнэ зэргийг агуулдаг. Гэдэсний амтат гүзээлзгэнэ, кафеныг жигнэмэгээр талх, чихэрлэг бөөрөнхий тос зэргийг хамт хэрэглээрэй. Эсвэл гүзээлзгэнэтэй богино долгионы баар хийж, зочдод өөрсдийн амттан барьдаг.
Гүзээлзгэнэтэй кофейг шинэ эсвэл хөлдөөсөн гүзээлзгэнэтэй хамт өдөр бүр хийж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Strawberry Coulis-ийн хувьд:
- 1 фунт гүзээлзгэнэ (цэвэр жинсэн, хөлдөөсөн бүхэл бүтэн 3-4 аяга)
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1/2 нь нимбэг (шүүс, 2 орчим халбага)
- Vanilla Biscuits-ийн хувьд:
- 2 аяга
- бүх төрлийн гурил (9 унц)
- 1/2 аяга сахар
- 2 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/4 халбага давс
- 1 зөөгч тос (хөргөж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан)
- 3/4 аяга
- хүнд тос
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1 өндөгний цагаан
- 1 халбага хүйтэн ус
- Whipped Cream:
- 2 аяга хүнд тос
- 5-аас 6 хоолны халбагын нунтаг элсэн чихэр
- 2 халбага ванилийн ханд
- 1 1/2 - 2 гүзээлзгэнэ (шинэ)
Үүнийг хэрхэн хийх
Кулис
- 1 аяга нь элсэн чихэр, нимбэгний шүүс бүхий дунд саванд шинэ эсвэл хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ. Бүрэн буцалгаад 1 минут буцалгана. Холимог руу халуун гүзээлзгэний хольцыг хийнэ. Холигч таган дээрх атираат таваг алчуурыг байрлуулж, сайтар доош байрлуул. Холимог жигд болтол холино. Хэрэв та жорыг овоолохын тулд холигчийг гуравны нэгээс илүү бөглөхгүй байх хэрэгтэй.
- Гүзээлзгэнэтэй гүзээлзгэнэ нь торон шигшүүрээр аяганд хийнэ. Аяга, хөргөгчийг таглаад
Vanilla Biscuits
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Том саванд гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг болон давстай холилдох; хутгана, халбагаар сайн холино. Холимог цөцгийн тосыг боовны холигчоор хийж холимог хоолонд ойртох хүртэл ажиллана.
- Хүнд тосны 3/4 аягыг хэмжиж, ванилийн хандыг 1 халбага нэмнэ. холихын тулд хутгана.
- Эхний хольцонд тос ба ванилийн хольцыг хийнэ, хамтдаа барьж эхлэх хүртэл зөөлөн болго.
- Зуурсан гурилыг гадаргуу дээр тавина. Зөөлөн зуурмагатай болтол зөөлөн хутгана. Таг эсвэл 1 инч-2 инч зузаантай өнхрүүлээрэй.
- Жигнэмэгийг 1 1/2 юм уу 2 инчийн жигнэмэг эсвэл жигнэмэг таслагчаар хутгана.
- Зуурсан гурил зуурмагийг дахин хийж өнхрүүлэн зуурсан гурилтай харьцах боломжтой. Бялуу жигнэхийг үргэлжлүүл.
- 1 халбага усаар өндөгний цагаанаар шарна. Богиногүй жигнэмэгийг нь самнах хэрэгтэй.
- Өндөгтэй жигнэмэг дээр том, гоёмсог сахар цацна.
- 16-18 минутын турш жигнэх, эсвэл жигнэмэгийг бага зэрэг кризин болгоно.
- Хөргөхийн тулд тавиур руу ав.
The Whipped Cream
- Цахилгаан холигчоор холих саванд зөөлөн тосыг 2 аягыг зөөлөн оргил руу зөөдөг .
- Шарилжны сахар, ванилийн хандыг 2 халбага нэмнэ. Хатуу оргилууд руу зодох.
Гүзээлзгэнэ болон чуулган
- Гүзээлзгэний гүзээлзгэнэ болон хүйтэн усаар угаана. Цагийг нь бэлтгэхийн тулд аяганд хийж, хөргөнө.
- Нүдний шилэнд гүзээлзгэнэ цуглуул. Вакилын жигнэмэгийг нэмэлт кулс, жимсгэнэ болон ташуурдуулж өгнө. Эсвэл зочдод өөрсдийн амттан барина.
Зөвлөмж
Улаан, цагаан, цэнхэр өнгийн шинэ нэрс нэмнэ. 7-р сарын амттан .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 654 |
| Нийт өөх | 46 гр |
| Ханасан өөх тос | 27 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 123 мг |
| Натри | 509 мг |
| Нүүрс ус | 59 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 5 гр |